生鹹鴨蛋怎麼儲存 看完這篇你就明白了

1、夏天時可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋不好吃。

2、冬天可以把生雞蛋放在乾燥通風處即可，注意不要存在太陽暴晒處。

3、對於用鹽水醃製的鹹蛋，把生鹹蛋拿出來煮熟並晾乾後可以再放回鹽水裡。

4、隨吃隨取，這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不會變質，也不會讓鹹蛋越變越鹹。

5、如果用包泥包制的鹹蛋，應該保持泥皮溼潤，可以定期給溼布保溼，放置陰涼處，儲存半年。