魚和柿子能不能一起吃

魚和柿子是可以一起食用的，但需要注意以下幾點：

1. 不要同時間同時食用。柿子中含有一種鞣酸物質，與魚中的蛋白質結合後會形成沉澱，影響消化吸收和增加腸胃負擔。因此，最好分開時間食用。

2. 柿子最好成熟透徹。未完全成熟的柿子中的鞣酸含量較高，容易引起胃部不適。確保柿子皮變成紅色或橙黃色，果肉變軟甜後再食用。

3. 合理搭配其他食材。如果你想在同一餐中食用魚和柿子，可以選擇搭配其他蔬菜、米飯等來減輕對胃的壓力。

綜上所述，雖然可以一起食用，但最好分開時間食用，並搭配其他食材來保護胃部健康。