甜豆怎麼煮
來源:時尚少女範 2.68W
甜豆的煮法如下:
1.先將甜豆洗淨,用刀將兩端去掉,如果有長的纖維狀的部分,也需要剪掉。
2.將甜豆放入沸水中,水的深度要覆蓋甜豆,大火煮5分鐘。
3.用筷子或者叉子輕輕撈起一個甜豆測試其熟度,如果可以輕鬆穿透,則已經熟透。
4.將煮好的甜豆取出,用水沖洗一下,使其停止煮燒。
5.可以根據個人口味加入一些調味料,如鹽、雞精、油等,讓其更加美味。
6.最後用廚房紙或者乾淨的毛巾擦一下表面,讓其表面不帶水分即可出鍋。
注意事項:
甜豆不要煮太久,否則口感就變得非常柴硬了。如果打算煮很久的話,可以先將甜豆切段,這樣煮的時候會容易熟透一些。