泡菜怎麼儲存才能長久 泡菜怎麼儲存不會變質

1、泡菜最好是放在密封的容器中放在冰箱裡儲存，這樣也可以儲存泡菜的風味，而且可以儘量的延長泡菜的儲存時間。泡菜放置在冰箱裡可以儲存1年左右。

2、食用時，採用乾淨的餐具從泡菜桶或罈子中取出，最好一次吃完，如有剩下的泡菜最好放在冰箱中或低溫下貯存，以免被空氣中的微生物汙染。