絲瓜什麼季節吃 絲瓜是什麼季節的蔬菜

1、絲瓜是屬於夏季和秋季兩個季節的蔬菜。食用絲瓜時應去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁。

2、絲瓜的生長速度相對比較快，在冬天或春天的時候播種，等夏天和秋天的時候便會結果。有的時候夏天時，市場上便會出現絲瓜的身影了。到冬天的時候絲瓜便會相繼退出市場。它的味道清爽，且有一定的食用價值，食用性特別高。只不過現如今的反季節種植技術特別先進，能很好的把控溫度，溼度，給它供應