微波爐可以煮銀耳嗎 微波爐是否可以煮銀耳

1、微波爐可以煮銀耳。

2、做法：準備幹銀耳兩大朵，冰糖少許，蓮子十顆，薏米少許，紅棗幾顆，梨半個。銀耳要提前泡發,最好泡—個晚上,泡好後撕成小朵。蓮子和薏米洗淨後也用清水浸泡一個晚上,這樣燉的時候很省力。取一個微波爐適用的湯煲,放入銀耳、紅棗、蓮子和薏米,再放入適量開水,蓋上蓋放進微波爐,用高火加熱十分鐘,再改中火加熱五分鐘。梨去皮後切成小塊,放入銀耳湯裡,再根據口味放入冰糖,攪拌一下,蓋上蓋,再放進微波爐用中火加熱十分鐘。時間到後,放置幾分鐘再取出,銀耳蓮子湯就燉好了。