煮雞腿能放什麼調料好吃 製作煮雞腿放哪些調料

1、雞腿、蔥、姜、蒜、大料、鹽、雞精、幹辣椒、啤酒、糖、醬油、食用油。

2、雞腿洗淨，用開水紮緊。

3、將小蔥、姜、蒜、大料、幹辣椒、雞腿放入鍋中，加入熱水、啤酒(根據自己口味)，大火燉，放鹽、醬油。

4、另備一鍋，加少許油，倒入白糖，煎出糖色。將糖翻炒後倒入燉雞腿的鍋中。

5、鍋燒開後小火煨(燉肉大火會硬)。

6、用筷子輕敲雞腿，能穿透雞腿，說明燉好了。