邯鄲美食有哪些 邯鄲有哪些美食

1、五百居香腸：五百居香腸是邯鄲的傳統風味小吃，它的製作歷史已經非常悠久了。五百居香腸吃起來肥瘦適宜，甜鹹兼備，食而不膩，回味悠長，是一個比較好吃的食材，也可以作為禮品贈送給親朋好友。比較重要的是五百居香腸，比較適合儲存，就算在夏天的時候儲存它也不會壞，所以對於我們日常家庭生活來說，五百居香腸是一個非常適合的食材。

2、合記包子：合記包子也叫做狗咬的包子，跟天津的狗不理包子有一點異曲同工之妙。合記包子的選料比較講究，一般是選用上等的豬肉，然後再加入一些優質的調味品進行調和，比較講究健康衛生，質量比較穩定，而且它的包子麵皮很綿軟很好吃。合記包子的分量很足，皮薄餡厚，也是受到了當地市民們的喜歡。

3、老槐樹燒餅：老槐樹燒餅是邯鄲市的特色小吃，這種燒餅跟其他的燒餅看起來沒有什麼不一樣，也都是圓形的，表面會撒滿芝麻，但是燒餅的內裡確實不一樣的，老槐樹燒餅內裡會撒入一些花椒鹽和一些香油，所以吃起來味道比較香，而且是鹹口味的。老槐樹燒餅製作完成之後，外表有可能會崩開，所以也算是一個特色。製作完成的老槐樹燒餅色澤是金黃色的，味道比較酥脆，很適合老年人吃。

4、驢肉香腸：俗話說的好，天上好吃的是龍肉，地下好吃的是驢肉。驢肉香腸作為邯鄲市的一種傳統名吃，也是受到了很多人的喜愛。驢肉香腸的營養比較豐富，選用的是精製驢肉，然後剁成肉末，在經過一系列的傳統工藝製作而成的香腸。在邯鄲市做客還是聚會，只要出現酒席，那麼驢肉香腸是一定少不了的。