水煮螺螄如何快速清洗 螺螄的清洗方法

1、先將螺螄放入清水中浸泡30分鐘，讓其吐出泥沙和雜物。

2、然後將螺螄放入清水中煮沸，加入一些鹽和薑片，煮約3-5分鐘。

3、煮熟後，將螺螄撈出，用刷子或牙刷清洗螺螄的殼和內部。

4、最後再放入清水中浸泡約30分鐘，讓螺螄的泥沙和細菌都清洗乾淨。

5、樣清洗出來的螺螄就會更加乾淨衛生，可以放心食用。