炒瓠子能過夜吃嗎

炒瓠子可以過夜吃，但是要注意儲存方式和食用後的衛生安全。建議將炒瓠子放入密封容器中，放入冰箱冷藏儲存，最好在1-2天內食用完畢。如果儲存時間過長或者有異味或異樣變質現象，建議不要食用。另外，在食用前要確保食材新鮮，加熱炒制時要徹底熟透，以避免食物中毒的風險。