水蜜桃需要去皮嗎 吃水蜜桃需要不要去皮

1、水蜜桃不需要去皮吃，可以和皮一起食用。很多人看著桃子皮上長了不少的毛，會選擇削皮吃，也有的人直接把桃子洗一洗就帶皮吃了。

2、水蜜桃皮上富含神經醯胺，又被稱為賽洛美，它是角質層細胞間脂質的主要成分，能起到高效保水的作用。同時水蜜桃皮還能保溼和增加抗氧化，所以水蜜桃一定要連皮吃。