薄荷能煎著吃嗎 薄荷煎著吃的做法

1、薄荷能煎著吃。

2、摘下的薄荷葉用清水稍微洗一下，瀝乾。雖然種在家裡的陽臺，灰塵還是有的；雞蛋打散，用植物油、鹽，和一點點生抽，調味攪勻；熱鍋，放油，趁油溫不是太熱的時候倒入蛋液，緊接著就在蛋液的上面放上薄荷葉；小火慢慢煎蛋，用鍋鏟輕輕挑起蛋的一邊，翻過去成蛋角狀，兩面煎至金黃即可。