新鮮板藍根要煮多久才能吃

通常情況下，新鮮板藍根需要煮熟才能食用。將板藍根洗淨後，放入開水中煮沸，然後轉小火煮15-20分鐘即可。煮熟的板藍根可以直接食用或製成煲湯、炒菜等不同的料理。