隔夜泡好的米要蒸多久 隔夜泡好的米要蒸的時長

1、隔夜泡好的米用電飯煲，大約半個小時；用高壓鍋就要十幾分鍾；一般為半小時左右。

2、在水裡泡過的米與沒有泡過的米蒸的時間一樣，但是由於泡過的米粒已經吸收了水分變得更加飽和，因此在蒸飯之前水應該少放一些，蒸完25分鐘停火以後可以再燜10分鐘。注意浸泡米粒的水最好是溫水，可以使米粒更加晶瑩飽滿。