櫻桃蘿蔔能生吃嗎 櫻桃蘿蔔可不可以生吃呢

1、櫻桃蘿蔔能生吃。櫻桃蘿蔔是小型蘿蔔中的一種，又稱為水果蘿蔔，其口感清爽脆嫩，味道較甘甜，櫻桃蘿蔔的辛辣味較大型蘿蔔淡，適合生吃。

2、櫻桃蘿蔔的營養比較豐富，含有豐富的維生素C、澱粉酶，以及鉀、鎂等礦物質，適量生吃一些櫻桃蘿蔔可以增進食慾，並且能夠促進腸胃蠕動。櫻桃蘿蔔小巧易食用，可以直接生吃，通常作為涼拌菜食用，也可以炒，還可以做湯。除了櫻桃蘿蔔本身可以生吃以外，其葉片也可涼拌食用，口感較清脆。

3、平時注意生吃櫻桃蘿蔔時，儘量將蘿蔔清洗乾淨，避免有病原微生物殘留導致食用後出現腹痛、腹瀉等消化道不適。並且應注意適量生吃櫻桃蘿蔔，尤其是脾胃比較虛弱的人群，可減少生吃櫻桃蘿蔔的次數，以免因難以消化出現腹瀉、腹脹以及腹部疼痛的現象。