圓皮餃子怎麼包 圓皮餃子如何包

1、麵粉500克，白菜豬肉餃子餡500克。

2、把麵粉放盆裡，加溫水和成光滑的麵糰，蓋上鍋蓋，餳上20分鐘。

3、準備好一盤白菜肉餃子餡。把餳好的麵糰搓成長條，揪成劑子，揉圓壓扁，擀成圓形麵皮。

4、用左手把麵皮托起，把餃子餡舀一勺放麵皮上。

5、把圓形麵皮對摺，把中間部位捏在一起。

6、再分別把左右兩邊也捏在一起，餃子就成形了。

7、然後依次把所有的餃子包完，擺在蓋簾上。