冷凍餡餅煎幾分鐘熟透 冷凍餡餅煎多少分鐘熟透

1、5-8分鐘。速凍餡餅煎的時候，如果開大火的話一般是5-8分鐘就可以煎製成功。

2、鍋具：煎制速凍餡餅的時候，一般是採用不粘鍋進行煎制，這樣煎制速凍餡餅會更加的方便。

3、火力大小：速凍餡餅在煎制的時候，不要採用大火進行煎制，這樣很容易將速凍餡餅煎制糊，建議是採用中小火慢慢進行煎制，並且是不是的翻動為宜。

4、拍打：因為速凍餡餅在煎制的過程中會有不同程度的鼓氣，所以在煎制的時候可以用鍋鏟進行輕輕的拍打餅面，這樣可以使得餡餅更加的蓬鬆。

5、速凍餡餅老是粘鍋的原因可能是因為加了油，並且還是油溫比較高的情況下進行煎制的，因為速凍餡餅在煎制的時候，一般是不需要放油的，更加不需要高溫的油進行煎制。 而若是這樣煎制的話，餡餅表面的溫度會突然升高，而內部還處於一個冰涼的程度，不能馬上升溫，所以在導致在煎制的時候出現粘鍋的情況。