皮蛋不能和醋一起吃嗎

可以一起吃。皮蛋可以搭配醋來調味，例如在涼拌皮蛋時加入少許醋可以增加口感和清爽感。另外，在煮皮蛋的過程中，加入一些醋可以幫助去除皮蛋表面的膜，使得皮蛋更好剝殼。所以，皮蛋和醋可以一起食用。