芋頭不能跟什麼青菜一起吃

芋頭可以和大部分青菜一起搭配食用，但是一些人可能會避免將芋頭與以下青菜一同食用：

1. 蕨菜：芋頭和蕨菜一同食用可能會導致負性反應，例如肚子疼、噁心和嘔吐。這可能是由於兩者中的某些成分相互作用所致。

2. 苦筍：芋頭和苦筍一同食用可能會帶來苦味增加的感覺，因為苦味物質可能會與芋頭中的成分相互影響。

儘管存在這些搭配上的注意事項，但對大部分人來說，芋頭可以和各種青菜一起搭配食用，並能營造出不同口感和味道的美食。