當歸黃芪煮蛋一般煮幾分鐘 當歸蛋到底該煮多長時間

1、當歸蛋需要煮約40分鐘左右的。

2、食材明細：當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖10g。

3、鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂。

4、煮好的蛋去殼，用牙籤在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內。

5、將當歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸。

6、轉小火，加入紅棗。

7、放入雞蛋，大火煮沸後，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘。

8、加入紅糖，再煮三四分鐘即可，趁著溫熱食用即可。