飲食 新鮮大閘蟹怎麼做 新鮮大閘蟹如何做 來源:時尚少女範 2.85W 1、用小的刷子仔仔細細的刷淨蟹殼外部。2、蒸鍋中放入適量清水,把洗淨的螃蟹放入蒸屜蓋上鍋蓋。3、大火燒開鍋中的水,水開後15分鐘左右即可關火。4、螃蟹盛盤,把少許黃酒、糖、醋倒入薑末中,蟹肉沾食即可。 大閘蟹