新鮮莧菜怎麼存放 新鮮莧菜的存放方法介紹

1、想要儲存的時間長點，要將莧菜的根部放在清水中浸泡，這樣可以儲存三天左右。

2、莧菜清洗乾淨後直接放在冰箱冷凍中儲存，需要注意在清洗乾淨後需要晾晒乾不要殘留水分，然後加入保鮮袋中直接放入冷凍。需要吃的時候提前取出自然解凍，這樣能保證莧菜的口感。

3、新鮮的莧菜清洗乾淨後放在溫水中浸泡一晚後再撈出瀝乾，然後撒上食鹽攪拌均勻後放在太陽下晾晒，這樣晒乾的莧菜的儲存時間會更長。