蒸龍蝦需要多長時間 龍蝦蒸幾分鐘才能食用呢

1、蒸龍蝦需要10分鐘。

2、如果是將龍蝦整隻的清蒸，500克左右的要蒸10分鐘，每增加100克就增加2分鐘。如果將大龍蝦改刀後再清蒸，與龍蝦本身的個頭大小就沒有關係了，通常大火蒸10分鐘左右就行了。清蒸大龍蝦一定要等到水開後才能放入蒸鍋。

3、龍蝦體內對人體有益的礦物質含量十分豐富，並且膽固醇含量極少，是一種名副其實的低膽固醇營養佳品。出肉率達60%-67%，平均l00g蛋白質中含有人體必須氨基酸31.60mg。肉質與味道優於海水成蝦。