柿子不能和什麼東西在一起吃

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柿子不能和什麼東西在一起吃

柿子最好不要和高蛋白質的食物一起食用,尤其是魚、蝦、螃蟹等海鮮類食物。這是因為柿子中含有大量的鞣酸,而這種物質會與海鮮中的蛋白質結合,形成不容易消化的物質,容易引起胃不適、腹瀉等消化問題。此外,柿子也不宜與一些富含維生素C的食物,如橙子、草莓等一起食用,因為維生素C會破壞柿子中的維生素C含量。總體來說,柿子最好單獨食用或與低蛋白質的水果一起食用,以免影響消化和營養吸收。

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