土豆如何保鮮 土豆怎麼保鮮

1、冷藏儲存。土豆可以選擇冷藏儲存，用冷藏儲存的方式，是比較妥善的，先把土豆用保鮮膜包裹起來，或者用保鮮袋密封好，然後再把它放到冰箱的冷藏室裡面進行冷藏儲存，通過冷藏儲存可以儲存兩週以上，不會出現變化。但是冷藏儲存一定要注意，必須要將土豆用保鮮膜包好或者密封好，隔絕空氣。

2、冷凍儲存。如果想把土豆儲存的時間更久一點的話，那麼可以選擇將土豆冷凍起來儲存，用冷凍儲存的方式，土豆可以儲存數月以上。首先的處理方法還是一樣的，先把土豆用保鮮膜全部包裹起來，儘量包裹嚴實一些，或者是把土豆放到保鮮袋中，把保鮮袋的口封好，然後再把它放到冰箱的冷凍室裡面冷凍，吃的時候拿出來解凍後再吃。雖然這種方法儲存的時間很長，但是會降低它的營養。

3、陰涼處儲存。如果只是想短時間儲存土豆的話，那麼可以直接把它放在陰涼處儲存就可以了，土豆的自身條件還是比較硬的，不像其它的蔬菜那樣很容易出現變質，土豆放在陰涼處儲存一般兩三天內不會出現什麼變化，但是如果在食用前發現它已經出現了發芽的情況，那麼一定要把它丟棄掉，千萬不可以再吃了。