燉鍋煲湯可以嗎 能用燉鍋煲湯嗎

1、可以用燉鍋煲湯。

2、白蘿蔔，豬排骨。

3、排骨洗淨切段

4、蘿蔔洗淨切段

5、小蔥切成末

6、在砂鍋裡裝涼水，放入排骨，住半個小時，將這次煮的水倒掉，給豬排骨消毒，祛除排骨肉質裡的血水。

7、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水，把排骨放進去，調至快火開始燉排骨，大致燉兩個小時，直至排骨肉質燉爛。

8、加入洗好的蘿蔔，繼續燉大概50分鐘左右，用筷子在蘿蔔上面戳一戳，如果蘿蔔軟爛了，此道湯品就燉好了。