切好的黃瓜可以直接晒嗎 黃瓜吃不完怎麼晒乾

1、切好的黃瓜是可以直接晒乾的。

2、將黃瓜用清水洗淨後，切成兩半。然後用勺子把黃瓜籽去掉。再把黃瓜切成厚條行狀。將切好的黃瓜放太陽底下暴晒。黃瓜條晒乾後，用食鹽攪拌均勻。放一晚上就可以了。繼續晒個三四天即可。也可以將黃瓜切片，用同樣的方式晒乾。