什麼青菜易儲存時間長 易儲存時間長的青菜是什麼

1、綠葉白菜是立冬後才上市的，水分少，比較耐寒，更適合儲存，所以買白菜儘量買綠葉白菜。

2、買來的大白菜如果不經過處理常溫下只能放3-5天，但是經過簡單處理後儲存得當，是可以儲存一個季度的時間的，是耐儲存的蔬菜之一。把大白菜拿到比較乾燥通風的環境去晾晒，將它的水分蒸發出來，外層晒乾的菜葉可以形成一層保護膜，延緩內部菜葉的腐爛時間，晒好的白菜最佳儲存溫度是0-5℃，也就是冰箱冷藏室的溫度，最長可儲存三個月的時間。