切好的菜不放冰箱怎麼儲存 切好的菜不放冰箱如何儲存
來源:時尚少女範 2.18W
1、沒有冰箱可以用一個盆裝點水,把菜用盤子裝好放在水裡來保持蔬菜。
2、在古代有叫做冰鑑的東西,但是一般百姓家庭儲存蔬菜什麼的都是用地窖,直到現在我國還一直延續著地窖的。
3、隔夜的蔬菜中的營養會流失,並且還能產生亞硝酸鹽。大家都知道亞硝酸鹽是會致病的。如果儲藏的時間越長,溫度越高,亞硝酸鹽產生的就越多;冷凍儲藏會使亞硝酸鹽增加的較少,但長期食用也會對人體不利。
1、沒有冰箱可以用一個盆裝點水,把菜用盤子裝好放在水裡來保持蔬菜。
2、在古代有叫做冰鑑的東西,但是一般百姓家庭儲存蔬菜什麼的都是用地窖,直到現在我國還一直延續著地窖的。
3、隔夜的蔬菜中的營養會流失,並且還能產生亞硝酸鹽。大家都知道亞硝酸鹽是會致病的。如果儲藏的時間越長,溫度越高,亞硝酸鹽產生的就越多;冷凍儲藏會使亞硝酸鹽增加的較少,但長期食用也會對人體不利。