瓊脂哪裡有賣 瓊脂超市可以買嗎

1、其實瓊脂想要買的話並不是特別難，在一些大型的超市都可以買到的。當然還有一些南北貨超市也會有，還有的話可以在網上一些烘焙材料的地方都可以買到。不過在買時候一定要注意是食物新增劑，不能去買到化學，醫藥或者是建築方面新增的瓊脂，一定要區別對待。

2、瓊脂是植物膠的一種，常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等製成，為無色、無固定形狀的固體，溶於熱水。在食品工業中應用廣泛，亦常用作細菌培養基。