吃柿子不能和什麼食物一起吃

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吃柿子不能和什麼食物一起吃

柿子不能與富含酸的食物一起食用,因為柿子中含有較多的鞣酸,當與酸性食物接觸時會產生一種不易消化的硬塊,可能導致消化不良。一些常見的酸性食物包括檸檬、橙子、石榴、酸奶等。此外,柿子也不宜與高蛋白食物如蝦、蟹、魚等一起食用,因為柿子中的鞣酸會與蛋白質結合形成硬塊,影響消化吸收。最好將柿子與這些食物相隔一段時間再食用。

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