怎樣儲存新鮮的木耳才能吃

要儲存新鮮的木耳，你可以按照以下步驟進行：
1. 選擇新鮮的木耳：選擇外觀完整、沒有破損或變質的木耳。
2. 清洗木耳：用清水將木耳表面的泥土和雜質沖洗乾淨，可以使用刷子輕輕刷洗。
3. 山楂木耳：將木耳用溫水泡軟，約20分鐘，然後用清水沖洗乾淨。
4. 篩幹水分：用過濾網或吸水紙將木耳的多餘水分瀝乾。
5. 包裝：將木耳放入乾燥的容器或密封袋中，確保木耳不受潮。
6. 冷藏：將木耳放入冰箱的冷藏室，保持在溫度較低的環境中。
7. 儘快食用：為了保持最佳質量和味道，建議儘快食用儲存的木耳。一般來說，儲存新鮮木耳的保質期為1至2周。