魔芋和什麼不能一起吃

根據一般的飲食搭配原則，魔芋和醋或檸檬等酸性食物不宜一起食用。這是因為魔芋中含有一種叫做魔芋素的成分，如果與酸性食物一起攝入，會導致魔芋素凝固成塊，影響胃腸消化吸收。所以，最好不要在魔芋中加入醋或檸檬汁等酸性調料。