肥腸燉豆腐需要燉多久

肥腸燉豆腐的時間取決於個人口感偏好和食材的鮮嫩程度。一般來說，肥腸燉豆腐需要燉煮40分鐘到1小時左右，以確保豆腐入味，肥腸熟透。但如果你喜歡更加酥爛的肥腸和柔軟的豆腐，可以延長燉煮的時間，或者使用高壓鍋來加快燉煮過程。