醬燉豆腐需要燉多久能熟

醬燉豆腐的燉煮時間因個人口味而異，但一般來說，燉煮豆腐的時間大約為15-20分鐘左右即可。如果喜歡豆腐更加入味，可以延長燉煮時間，但不宜過長，以免豆腐過軟變爛。最好在燉豆腐之前將湯汁煮開，再放入豆腐燉煮，這樣可以更好地保持豆腐的形狀和口感。