如何涼拌粉絲才好吃 怎麼涼拌粉絲才好吃

1、材料：韓式粉絲50公克，芝麻適量，香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉絲50公克，洋蔥30公克，蔥1支，韭菜5支，麻油1大匙，醬油3小匙，糖1小匙，鹽1小匙。

2、香菇泡軟，黑木耳洗淨，與香菇一起切成細絲；洋蔥去皮切絲；蔥、韭菜洗淨切段備用。

3、韓式粉絲泡軟，以滾水燙熟後瀝乾水分。

4、起油鍋，待油熱後放入材料以大火炒熟後盛出放涼。

5、將所有調味料一起放入大盆中拌勻即可