粉絲怎麼涼拌 如何做涼拌粉絲

1、原料；黃瓜200克、水發粉絲100克、水發海米25克。

2、調料：醋、蔥花、芝麻油、醬油、鹽、雞精各適量。

3、將黃瓜洗淨切絲，放入少量鹽略醃，裝盤：水發粉絲洗淨，入沸水鍋中焯熟，撈出，過涼，放在黃瓜絲上面，再把水發海米放在粉絲上。

4、將蔥花、鹽、雞精、醋、醬油調成味汁。澆在黃瓜、粉絲上，淋上芝麻油拌勻即可。