關於薑絲的時尚百科
1、材料:絲瓜1條,姜1塊,枸杞適量,水適量,鹽1/4小匙,雞粉1/4小匙,米酒少許。2、絲瓜切除頭尾後去皮,剖開去籽,再切成段狀,最後將絲瓜白色的部分切除保留綠色的部分切絲備用。3、姜去皮後切絲;枸杞浸泡水,備用。4、熱鍋,倒入2大匙沙...
1、將生薑洗乾淨切成薑片,厚度取決於個人喜好,也可以改刀切成薑絲,之後用保鮮膜將一次量的薑片或者薑絲密封好,就可以放進冰箱的冷凍層。之後在使用的時候只需要,拿出來不需要解凍直接下鍋烹煮就可以了,這樣子生薑一般能保...
1、食材:牛腦1副,薑絲、香蔥適量,1勺生抽。2、用牙籤把牛腦表面的網和筋挑出來乾淨。3、再用水清洗乾淨撈上碟子。4、然後把切好的薑絲鋪到面上。5、放置鍋裡大火蒸15分鐘。6、拿出來,把多餘的湯倒出來,再澆1勺生抽進去。7...
1、主料:牛肉350克,老薑15克,沙姜l5克,香菜適量。2、調味料:鹽適量,胡椒粉適量。3、製法:牛肉洗淨,去筋膜,切塊;老薑、沙姜洗淨,備用。鍋內加水適量,放入牛肉塊、老薑、沙姜,大火燒沸,改用文火煮1小時,調入鹽、胡椒粉、香菜即成。...
1、醃生薑正確做法原料配方:生薑(去皮)100公斤、食鹽16公斤。製作方法:選用白露前的嫩姜。用清水選淨鮮姜後,搓去外皮,放入笸籮內,每放一層姜撒一層鹽,上多下少。每天翻拌一次,5~6天后即為成品。質量標準:色金黃、質脆不爛,具有...
1、主料:鱔魚250克。輔料:子姜100克,雞蛋清30克。調料:香油15克,鹽3克,醬油15克,味精1克,料酒15克,澱粉(玉米)15克。2、將用擊昏剔骨法宰殺的鱔魚的鱔片肉放在案板上,剝去外皮,再放入清水盆漂洗至肉色潔白,瀝乾水;3、鱔魚改刀切成...
1、用料:雞蛋2個、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、涼水50克、麵粉300克。2、將所有材料放在碗中,攪拌均勻,和成稍硬麵團。3、麵糰用擀麵杖,擀成1~2毫米寬大圓餅,分成長條,再切成細條。4、油溫,筷子放油裡起泡,可以把切好的細...
根據個人喜好和口感的不同,煮薑絲可樂的時間可以有所調整。一般來說,如果想要姜的味道更加濃郁,可以將薑絲放入可樂中後,用中小火煮沸,然後轉小火煮10-15分鐘。如果想要姜的味道輕柔些,煮沸後轉小火煮5-10分鐘即可。在煮的...
1、姜100g、肉100g、油半勺、鹽2g、醬油半勺、花椒麵1g、蔥10g、味精1g。2、做法:洋姜洗淨切絲,豬肉切絲。將肉中倒入適量料酒,加入少許鹽和水澱粉抓勻醃製。3、鍋內倒適量油,熱鍋涼油放入蔥花,滑炒肉絲。將肉絲滑炒變色...
1、開胃薑絲怎麼做:姜洗淨,切細絲加入適量的鹽醃製半小時,加入少量的生抽,在加入適量的油潑辣椒拌勻即可。2、姜的功效:(1)生薑是傳統的治療噁心、嘔吐的中藥,有“嘔家聖藥”之譽。因胃腸不適、口腔異味等引起的噁心,欲嘔等不...
1、薑絲可樂的功效:(1)預防感冒:薑絲可樂具有一定的預防風寒感冒的作用,本品口感辛甜,飲用可以促進身體的血液迴圈,驅散風寒,所以可以幫助預防風寒感冒。(2)促進消化:本品是用薑絲和可樂搭配熬煮而成的飲品,薑絲辛辣,食用能促進腸...
1、準備食材:子鴨,辣椒,生薑,蒜。2、取子鴨半個切丁,姜和辣椒切絲,蒜切片。3、燒油放進鴨肉炒勻,。4、再淋點醋去腥味。5、再放點鹽翻炒幾下。6、再淋上醬油。7、炒幹水分。8、再放進姜,蒜,辣椒。在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。9...
1、姜可以做養花肥料。吃不完的生薑爛了一些,可以放在花盆中做肥料,可以起到殺蟲,自養花卉的作用。2、花盆中不宜放過多的爛姜。放多了會影響花卉的健康成長。有的姜沒有完全爛掉,扔到花盆裡,還可以長出姜芽,很好看的,很像富...
薑絲紅糖可以過夜喝。它是一種傳統的中藥飲品,具有溫暖身體、促進迴圈和提高免疫力的功效。將薑絲和紅糖一起沖泡,放置過夜後,可以增加其風味和功效。喝薑絲紅糖水可以幫助預防感冒和緩解寒冷症狀,同時還有助於提神醒腦。...
1、準備好洗淨的食材。2、魚肉的魚皮去掉,切成粗細均勻的的魚絲。仔姜切粗細均勻的絲,紅泡椒切絲,裝入碗中放適量鹽拌勻醃5分鐘後沖洗一遍濾水備用。3、將量鹽,胡椒粉,料酒放入魚絲內拌勻後再將澱雞蛋清放入抓拌均勻,醃5分...
1、首先取生薑10克左右,颳去姜皮。2、去皮的生薑切成細絲,放入小鍋裡。3、取紅茶5克左右,用開水衝一下,洗茶。4、將洗好的紅茶濾出,和薑絲一起放入小鍋中。5、給鍋內加入300克左右的水,煮沸後小火再煮2分鐘關火。6、煮好的...
1、原料:麵粉200克、薑絲適量、雞蛋1只、黑芝麻5克、鹽2克、白糖10克、清水少許、食用油適量。2、取面盆一個,將麵粉、雞蛋、白糖、薑絲、清水攪拌均勻。3、入黑芝麻後將麵粉揉上勁,製成麵糰備用。4、將將和了薑絲的麵皮...
1、需準備的食材:牛肉300g、生薑100g、紅尖椒一個、青蒜適量、蒜頭3瓣、油適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、老抽適量、生抽適量、醋適量。2、牛肉切薄片洗掉血水,姜去皮,洗淨切,調入適量鹽,雞精,料酒,老抽,醋和生粉均勻抓...
1、薑絲可樂煮15分鐘最好了,可以根據自己口味放入一些冰糖。薑絲可樂不能煮的太久,一般用大火燒開後改中小火煮就可以了,慢火煮10分鐘左右,如果想要薑絲味道更濃可以煮15分鐘。2、薑絲可樂具有一定的預防風寒感冒的作...
1、食材:老薑300克2、老薑洗淨。3、切絲。4、玻璃瓶洗淨,擦汗水分。放一層薑絲。5、撒一層海鹽。6、同樣的步驟把玻璃瓶裝滿。7、倒入二兩白酒,放入適量的老抽。8、攪拌均勻即可蓋蓋儲存,隨吃隨取。...
1、薑絲可樂晚上通常可以喝,控制好飲用量即可。不過若自身對薑絲可樂過敏,或為內火旺盛等情況時,此時薑絲可樂晚上喝通常不可以。2、薑絲可樂為薑絲、可樂經熬煮而做成的,薑絲為藥食同源食物,其性質偏微溫,歸肺、脾、胃經,包...
薑絲綠茶是將新鮮薑絲和綠茶混合製作而成的飲品,具有以下功效和作用:1.暖胃消食:薑絲具有溫陽散寒的特性,能夠促進胃腸蠕動,加速食物消化,幫助消除胃腸道不適。2.提高免疫力:薑絲綠茶中含有豐富的茶多酚和薑黃素,具有抗氧化、...
1、準備材料:兔腿2只、仔姜1板、菜籽油2茶匙、芝麻油2茶匙、料酒4茶匙、胡椒4粒、小蔥4根、老薑1塊、鹽少許、麻辣涼拌佐料1袋。2、第一步將兔腿洗乾淨,放入冷水,放姜、料酒燒沸淖水。3、然後將準備好的仔姜用菜刀切成絲...
1、食材:可樂1000ml,姜50g。2、姜洗淨切成細絲,找一個帶刻度的壺,將可樂和姜按100:1的比例準備好。3、姜和可樂一起倒入鍋中開煮。4、煮開再略煮3分鐘左右即可。5、找出茶壺的濾網,放置好,然後將鍋內的可樂倒入。6、一杯熱氣...
1、材料:長豇豆1斤,薑絲20g、紅辣椒絲10g、鹽、味精。2、豇豆切好備用。3、鍋燒熱水,放入豇豆。煮5分鐘左右,必須焯熟。4、撈出放入盆中,自然降溫10分鐘左右。5、在豇豆沒有涼透時,放入薑絲、辣椒絲。6、再放入鹽、味精。7...
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