關於白芥子的時尚百科
1、炒芥子:取淨芥子,照清炒法炒至深黃色有香辣氣。用時搗碎。2、白芥子性溫,味厚氣銳。入肺、胃經。可利氣豁痰,溫中散寒,通絡止痛。治療痰飲咳喘,胸脅脹滿疼痛,反胃嘔吐,中風不語,肢體痺痛麻木,腳氣,陰疽,腫毒,跌打腫痛。肺虛久咳...
1、原材料:白芥子20克,金瓜350克,清湯1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。2、將金瓜去皮切塊,白芥子洗淨待用。3、淨鍋上火,放入清湯、白芥子、金瓜,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。...
1、白芥子:種子近球形,直徑2~2.5mm。表面淡黃色,光滑,在放大鏡下觀察,可見細微的網紋,一端具一圓形淡褐色的種臍。去掉種皮可見2肥厚子葉,油質、相互縱向摺疊,胚根包藏於其間。氣微,味辛辣。以粒大,飽滿,色黃白,純淨者為佳。2、黃...
1、萊菔子功效消食除脹,降氣化痰。主治用於飲食停滯,脘腹脹痛,大便祕結,積滯瀉痢,痰壅喘咳。2、紫蘇子主要降血脂的作用,能促進學習記憶能力,止咳、平喘作用,抗衰老,抗過敏作用,從紫蘇子中提取的紫蘇子油具有抑制結腸癌、腎臟腫...
1、白芥子的功效是化痰逐飲,消腫散結。在臨床中經常用於治療外感的感冒、肺炎、噁心、嘔吐、中風、關節炎、關節不利出現疼痛,以及身上出現結節、腫脹,咽喉出現紅、腫、熱、痛,還有耳聾、聽力下降,以及出現嚴重的胃炎的症...
1、白芥子有溫肺化痰、理氣散結、通絡止痛的功效,治療寒痰引起的咳嗽,治療肢體麻木、癰阻疼痛等。白芥子是臨床上常用的一種溫化寒痰的中藥,主要是歸肺經,所以它有溫肺化痰、理氣散結、通絡止痛的功效,臨床上主要是用於一...
1、須彌芥子,漢語成語,拼音是xūmíjièzǐ,意思是形容佛法無邊,神通廣大。2、成語出處《維摩經不思議品》:“若菩薩住是解脫者,以須彌之高廣,內芥子中,無所增減。”3、示例休說須彌芥子,看取鵾鵬斥鷃,小大若為同。★宋辛棄疾《...
1、將300克芥蘭下端的老葉連莖去除,再把頂部的老葉切掉剩小部份。2、用小刀將莖部的老皮剝除。3、調好醬汁:生抽3匙、細砂糖1小匙、涼開水1大匙、濃縮湯料一小塊。4、將適量生薑切成絲備用。5、鍋內放半鍋水,加入色拉油1...
1、芥子意思是種子中的世界。芥子一詞來源於佛教用語須彌芥子,“須彌”一詞原是梵文音譯,相傳是古印度神話中的名山,在佛經中也稱為“曼陀羅”。同時這個須彌山在佛教中極具意義,它又稱須彌樓、曼陀羅,是古印度神話傳說中...
1、大蝦仁10只、芥蘭2根、蒸魚豉油1大匙、料酒1大匙。2、芥蘭去皮切小條,蝦仁用料酒醃製10分鐘。3、鍋內燒水,水開後分別把芥蘭、蝦仁過水焯熟。4、焯好後碼放在盤內,淋上蒸魚豉油。5、最後淋上滾油即可出鍋。...
白灼芥蘭是一道簡單而健康的傳統浙菜。它的做法簡單,味道清淡,保留了芥蘭的鮮嫩和營養。下面我將介紹一種常見的做法。材料:-芥蘭:適量-薑絲:適量-大蒜:適量-醬油:適量-香油:適量步驟:1.準備芥蘭:將芥蘭切去根部,留下芥蘭葉和嫩...
1、常溫放在室外保持通風乾燥。2、採用一個密封的袋子,然後放到袋子裡面,放到冰箱的保鮮的位置進行儲存,通常可以儲存到三天到五天左右。如果近期不常用,也可以放到冷凍的部位進行儲存,通常可以儲存三個月以內。3、芥子,中...
1、整地。荊芥播種比較密,生長期施肥非常不便,所以土地選好後,應多施基肥,每畝可施用堆肥、廄肥或薰土等有機肥2000千克以上,重茬地要增施底肥,禁用硝態氮肥。將基肥均勻撒於地面後耕深25釐米左右,深耕後,做成寬1.2米左右、高...
1、準備大白菜500g,芥末50g,白糖10g,香油10毫升,鹽3g,白醋5毫升。2、先將大白菜洗淨炒熟。3、將芥末放入碗中,用沸水衝開並攪動,同時加入白醋,鹽,白糖和香油。4、將調好的芥末汁倒在白菜上,捲成卷,切成小段即可。...
1、白蜆,大芥菜,獨子蒜、姜(拍碎)、二湯、鹽、雞粉、花生油、白胡椒粒。2、白蜆洗淨備用。大芥菜洗淨切成大塊備用。獨子蒜去皮炒香備用。3、開鍋,下適量二湯、少許花生油及白胡椒粒、獨子蒜、拍姜滾開,放入大芥菜,然後加入...
1、材料:芥藍(250克)、蒸魚豉油(一湯匙)、蠔油(一湯匙)、橄欖油(適量)、白糖(少許)蔥白(適量)、薑絲(少許)。2、準備材料,芥藍需要摘掉黃葉,根莖上的外皮削掉;洗淨待用;3、紅椒切絲,蔥白切絲泡在清水裡;4、準備蠔油、蒸魚豉...
1、將芥蘭下端的老葉連莖去除,再把頂部的老葉切掉剩小部份。2、用小刀將莖部的老皮剝除。3、調好醬汁:生抽3匙、細砂糖1小匙、涼開水1大匙、濃縮湯料一小塊(如沒有可不加。)。4、將生薑切成絲備用。5、鍋內放半鍋水,加入色...
1、材料:淨芥蘭250g,蔥段20g,蒸魚豉油50g。2、芥蘭清洗乾淨對半切開,蔥切成蔥花待用,鍋中放入700g水燒沸,下芥蘭煮約40s撈出瀝乾擺入盤中,淋上豉油撒上蔥花;3、鍋中放入20g油和2滴麻油燒熱後,澆在蔥花和芥蘭上即可。...
1、將芥蘭去掉老根、老葉,用小刀將底部的表皮削去。2、蠔油、蒸魚豉油調和成料汁;蔥白切絲,姜切絲。3、鍋中清水加入半湯匙花生油燒開後放入芥蘭汆燙30秒關火再保持一會兒。4、然後迅速撈起浸泡在冰開水裡。5、鍋里加入...
1、選料:先挑新鮮無蟲的芥菜頭,去掉根、須及莖蒂,洗淨,切成2~3毫米厚的菱形塊。再要新鮮無糠心的大蘿蔔去掉根、須及蒂、莖洗淨,擦成細絲。2、煮熟:把芥菜塊放入鋁鍋內,加水至浸沒芥菜塊為準,不蓋鍋蓋,用旺火煮至菜塊稍爛時停火...
1、食材:麵粉3碗、豬肉400克、韭菜250克、薺菜適量5人份、油3勺、鹽適量、味極鮮醬油1勺、雞精適量、酵母粉6克。2、酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成麵糰蓋廚布小棉被,放在溫暖處發酵。3、豬肉切丁加入醬油醃一會。4...
白灼芥藍菜的做法:1、準備好芥蘭菜,將芥蘭下端的老葉連莖去除,再把頂部的老葉切掉剩小部份,並洗淨;2、鍋加水燒開,加入芥蘭菜,加點油,加點鹽,焯水煮兩分鐘;3、撈出芥蘭菜備用;4、鍋熱油,下蒜片炒一下關火,加點醬油和雞精調勻成汁;5...
1、原料:芥菜10斤切絲,鹽一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4兩,蒜4兩,味精2兩,幹辣椒2兩,香油4兩,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。將芥菜絲用鹽醃製24小時後,醃菜的水要濾掉,把菜絲擰乾。幹辣椒、八角、花椒幹炒一下,再和糖、生抽等液體...
1、抱子芥苗期耐熱力稍強於莖瘤芥,且生長期長,播種期可稍提前,四川東部8月23日至9月8日為宜。播種偏早,病毒病及軟腐病加重;播種偏晚,生長量不夠,產量降低。2、每公頃苗床地播種量以7500克為限。播種過密,形成瘦長苗,嚴重影響...
1、主料:海蜇絲150克、白菜心100克、紅椒50克、黃椒50克2、配料:大蒜2瓣、鹽3/4茶匙、白糖1/2茶匙、芥末油1茶匙、香油1茶匙、老陳醋1湯匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。3、海蜇絲洗淨。4、海蜇絲用清水浸泡4小時以上,中間...
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