關於菜莖的時尚百科
1、可以扦插,保持溫度20-30度,大概一個月左右發芽、生根。用鮮柳條截8―10cm一束,裝入玻璃器皿裡浸泡20―30天,浸出的液泡插條約24小時,生根效果不次於生根劑。2、冰菜原產南非,作為法國料理的食材而引人注目。植物的特性是...
根莖類蔬菜包括以下幾種:1.胡蘿蔔:胡蘿蔔是一種非常常見的根莖類蔬菜,富含β-胡蘿蔔素和維生素C等營養物質。2.馬鈴薯:馬鈴薯也是一種常見的根莖類蔬菜,富含澱粉和維生素C等,常用於製作燉菜、烤菜等。3.蘿蔔:包括白蘿蔔、紅...
1、莖(讀作jīng)。此字始見於戰國文字。本義是指草木植物的主幹和旁支。後引申為器物之柄。又引申指長條形的東西。2、“莖”組詞:鱗莖、球莖、地上莖、直立莖、匍匐莖、球莖甘藍、地下莖、英莖、赬莖、木質莖、一莖九...
1、根菜類為深根性植物,適宜在土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好的土壤裡栽培。2、土壤瘠薄、黏重、多石礫,易產生畸形根;播種時多用種子直播,不耐移植,因為移栽容易損傷根系或塊莖,影響產量。同科的根菜有共同的病蟲害,不宜連作...
1、香菜按品種可分為大葉品種和小葉品種,小葉品種香味濃,耐寒,適應性強,故一般栽培多選小葉品種。種子為半球形、外包一層果皮。播種前應先將外殼碾碎,浸泡2小時。2、香菜根淺葉茂,吸收能力弱,要求土壤能夠保水保肥,富含有機...
1、韭菜。別名:豐本、草鍾乳等,屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫臥,鱗莖狹圓錐形,簇生,葉、花葶和花均作蔬菜食用。2、芹菜。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱藥芹。但是和香菜不...
1、油麥菜的莖可以食用。油麥菜是一種葉子較多的蔬菜,莖相對來說是比較短的,且並不是很多。在烹飪油麥菜的時候,直接將葉子與莖一起烹飪即可,它的莖是沒有毒的,並且口感比較的脆爽。2、油麥菜是一種低熱量、高營養的蔬菜,營...
1、空心菜是葉莖同吃。2、空心菜指蕹菜,莖圓柱形,有節,節間中空,節上生根,無毛。葉片形狀、大小有變化,卵形、長卵形、長卵狀披針形或披針形;3、葉子長3.5~17釐米,寬0.9~8.5釐米,頂端銳尖或漸尖,具小短尖頭,基部心形、戟形或箭形,偶...
1、芥菜根去皮切塊,備用。2、鍋肉放入皮豬肉,小火熬出油。3、大火。入少量瘦肉,先炒一會。再倒入芥菜根,翻炒。倒入適量鹽,酒。4、再倒入適量的水。蓋上蓋子,中火燒十五分鐘左右。根嫩了,放點味精就可以出鍋了。...
1、蠻莖指蕪青,是一種十字花科蕓薹屬的草本植物,株高是在100釐米左右,莖直立生長。它具有肥大的肉質根,可以食用,在世界各地栽培很廣泛,特別是在冷涼的地區,在春夏秋是很主要的蔬菜,在我國有大量的栽培。它的花期是在3~4月份,...
1、鱗莖、球莖、根莖、陽莖、豆莖、莖幹、發莖、青莖、一莖、九莖2、白莖、連莖、牛莖、花莖、文莖、赬莖、枯莖、英莖、枲莖、微莖3、莖杆、鹹莖、飛莖、霜莖、五莖、六莖、陰莖、匍匐莖、直立莖4、地下莖、地上莖、...
1、材料:球莖苤藍500克,幹辣椒4克,八角、桂皮、花椒各2克,醪糟70克,調料:鹽30克,紅糖8克。2、把球莖苤藍洗乾淨後去皮,切片,再切成絲,把苤藍絲放入開水中燙3分鐘。3、將苤藍絲滴乾水撈出,盛入碗中,加少許鹽拌勻。4、倒入紅糖、幹...
1、根莖的莖組詞有:根狀莖、塊莖、地下莖、地上莖、纏繞莖、鱗莖、直立莖、球莖、匍匐莖、球莖甘藍、赬莖、鹹莖、六莖、杜莖山、微莖、豆莖、明莖草。2、根狀莖,多年生植物的地下莖。外形像根,有節與節間之分,沒有根冠而...
1、土豆土豆是屬於茄科多年生的草本植物,又稱馬鈴薯,地蛋和洋山芋等等。塊莖可以吃,它和玉米,稻穀,高粱和小麥併成為世界的五大作物。2、山藥山藥又稱土薯,懷山藥,白山藥等。它的根莖為棒狀,最長可達1米左右,根上的分枝較少,白...
1、根莖類蔬菜主要是指使用部分為根或者莖,比如蘿蔔、胡蘿蔔、根用芥菜、蕪菁甘藍、蕪菁、辣根、美洲防風、牛蒡、豆薯、甘薯、葛、萵筍、茭白、莖用芥菜、球莖甘藍(苤藍)、石刁柏、竹筍、香椿、馬鈴薯、菊芋、草石蠶、...
1、蓮藕:蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用蓮藕製成粉,能消食止瀉,開胃清...
1、土豆土豆是屬於茄科多年生的草本植物,又稱馬鈴薯,地蛋和洋山芋等等。塊莖可以吃,它和玉米,稻穀,高粱和小麥併成為世界的五大作物。2、山藥山藥又稱土薯,懷山藥,白山藥等。它的根莖為棒狀,最長可達1米左右,根上的分枝較少,白...
芹菜葉和莖都是可以一起食用的。芹菜的莖和葉都富含纖維、維生素和礦物質,具有豐富的營養價值。莖部較為粗硬,可切成小段後搭配菜餚一起烹調,如炒、煮、燉等。而葉部比較嫩,可以用來做湯、炒菜或涼拌等。因此,芹菜葉和莖都...
1、油麥菜、菠菜、大白菜、結球甘藍、黃瓜等都是非根莖類蔬菜。油麥菜:葉片細長,色澤呈現淡綠色,口感很細膩,富含很多營養物質,適應性很強。菠菜:菠菜根部是圓錐形狀,帶有一點紅色,莖部很直立,裡面中空,能種植的品種型別很多。2...
1、主料:肉片100克、蓮藕50克、西芹30克、紅蘿蔔20克、黃甜椒10克。2、調料:鹽1/2茶匙、雞粉1/4茶匙、糖1/8茶匙。3、醃料:A.鹽1/4茶匙、太白粉1/2茶匙、酒1/2茶匙。B.沙拉油1/2大匙。4、全部材料洗淨瀝乾後,蓮藕洗淨去皮...
1、根莖類的蔬菜有很多,比如說胡蘿蔔,土豆,紅薯,山藥,這幾種根莖類的蔬菜,在做輔食的時候需要清洗乾淨以後上鍋蒸熟或是煮熟以後,壓成泥就可以直接食用了。2、胡蘿蔔和紅薯的味道非常的甜,而且土豆和山藥壓成泥以後既好吃又營...
1、莖芥菜,十字花科蕓薹屬芥菜種中以肉質莖為產品的一個變種,一二年生草本植物。2、別名青菜頭、菜頭、包包菜、羊角菜、菱角菜等。3、莖芥菜,株高55-60釐米,開展度65-70釐米。葉片倒卵圓形,色深綠,葉面微皺,葉緣細鋸齒狀。...
1、土豆,土豆是屬於茄科多年生的草本植物,又稱馬鈴薯,地蛋和洋山芋等等。塊莖可以吃,它和玉米,稻穀,高粱和小麥併成為世界的五大作物。2、山藥,山藥又稱土薯,懷山藥,白山藥等。它的根莖為棒狀,最長可達1米左右,根上的分枝較少,白...
1、爬山虎應該是攀緣莖。2、攀緣莖:細長,柔弱,不能直立,靠卷鬚或吸盤的器官附著在別的東西上攀援上升生長的莖,如葡萄,黃瓜,長春藤、南瓜、絲瓜、爬山虎等的莖.3、匍匐莖:莖細長柔弱,平臥地面,蔓延生長,一般節間較長,...
1、洋蔥、土豆、芋頭、地瓜、蓮藕、牛蒡等根莖類蔬菜,不宜放到冰箱之中冷藏。它們很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟,更會因此加速腐爛。最好是將這些蔬菜放在乾爽的瓦楞紙箱裡,然後放在陰涼背光的地方儲存會更好。2、尚...
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