關於老驢的時尚百科
1、老驢,的意思的就是很強,很厲害。詈詞。謂人老而愚蠢如驢。《水滸傳》第五回:“叵耐那老驢把女兒藏過了,卻教一個胖大和尚躲在他女兒床上。”2、另外,我國疆域遼闊,養驢歷史悠久。驢可分大、中、小三型,大型驢有關中驢、泌...
1、把洗乾淨的驢肉立即上壓力鍋,蔥段,生薑片,八角茴香,麻椒,生抽,鹹鹽,雞精,老冰糖,加充足量的水。關鍵是再加一塊鮮橘子皮(一次性紙杯底尺寸)或切兩三片蘋果放裡面,這一很重要的,搞好後味兒非常好的,帶橘子或是蘋果的香味兒。2、...
1、驢肉火燒是真的驢肉。2、驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃,起源於河北省保定市、滄州市河間市一帶,廣泛流傳於冀中平原,滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。3、驢肉的營養極為豐富,每100克驢肉含蛋白質27克...
1、主料:糯米粉200克、水200克。2、輔料:豆沙餡適量、黃豆麵100克。3、做法:(1)糯米粉和水用1;1的比例用筷子攪拌均勻,成較稠的麵糊。(2)用手蘸水拍平。(3)放入蒸鍋,水開後蒸20分鐘。(4)蒸好的粉糊用筷子趁熱攪拌成團。(5)在蒸糯米粉...
1、驢:lǘㄌㄩˊ。偏旁“馬”簡化為“馬”,偏旁“盧”簡化為“盧”。皆依據古人書法省筆簡化。《說文解字》:“似馬,長耳。從馬盧聲”。段注:“按,‘驢、騾、駃騠’太史公皆謂為匈奴奇畜,本中國所不用,故字皆不見經傳,蓋秦人造...
1、由於驢是吃草的動物,不過跟其他還存在著很大的區別,它只有一個胃,對於很多食物都不能更好進行分解,因此要注意不能按照平常的方式去餵養。在餵養期間還要注重時間,分量要規定,就連飼料也不能隨意更改,平時要注重好。並且...
1、盆內加精麵粉200克、驢油(或豆油)100克及花椒粉、茴香粉、精鹽和成酥面。2、另取盆加300克精麵粉、驢油(豆油)50克及適量溫水(春秋五成熱,夏季三成熱,冬季八成熱),和成水油麵團,揉勻後蓋布餳90分鐘。3、把水油麵團...
1、準備好配料:驢肉、油、鹽、料酒、大蔥、姜、生抽、老抽、白糖各適量。2、驢肉用涼水浸泡,泡出血水。3、將驢肉切成核桃大小,然後倒入冷水中燒開,將油沫撇掉,然後用笊籬把肉塊放入高壓鍋中4、將油倒入高壓鍋,然後將輔料全...
1、用於餵驢的草料必須符合幹、硬、脆的特點,例如穀草、蘆葦、大豆秸稈、青貯玉米秸稈等,而像麥秸、稻草等一些較軟的草料則容易在胃腸內形成草團,進而引發胃腸梗阻(俗稱“結症”)。另外,一定要嚴格把握草料質量關,黴變草料...
1、飼餵應做到定時、定量、定料,即固定的時間、固定的喂量、固定的飼料,平時儘量不要隨意調整,特別調整飼料時一定要循序漸進,讓驢有一個緩衝和適應的過程。飼餵過程中還需堅持“少喂勤添”的原則,每頓飼餵分2~3次將飼料添...
1、如果是嫩驢肉的話一般煮1小時左右即可,如果是老驢肉的話需要煮2個小時左右。而且煮驢肉之前最好將驢肉泡5-6個小時,這樣做的目的主要是將其中的血水泡出後驢肉的味道會更加醇香。2、在煮驢肉之前,將泡好的驢肉進行醃...
1、毛驢[máolǘ]一種矮小的驢。2、驢王[lǘwáng]對凡劣王公的蔑稱。3、驢頭[lǘtóu]亦作“驢馬頭”。詈詞。4、驢車[lǘchē]驢拉的車。5、走驢[zǒulǘ]騎驢疾行。供坐騎的驢子。...
1、驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。2、一般...
1、驢皮影:皮影戲,因劇中人物剪影用驢皮做成而得名。2、驢皮膠:阿膠。3、驢子:驢。4、野驢:哺乳動物,外形像家驢而較大,背中央有一條褐色細線,夏天毛深棕色,冬天灰黃色,腹部毛白色。生活在荒漠或荒漠草原地帶,耐熱、耐寒能力都很...
1、驢肉的營養價值:驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。驢肉還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營...
1、材料:新鮮切好的驢肉。配料:幹辣椒5克,紅棗子10克,桂皮一小塊,八角2枚,當歸一小條,姜一塊,鹽,水晶糖1/2加飯酒。2、鍋裡燒開水,驢肉在開水裡掉一遍水撈取,放在清水裡再洗一遍備用。3、鍋裡麻油燒熱,姜爆香,倒所有配料。4、倒入...
1、驢主要吃玉米餅、棉籽餅、蘆葦、玉米秸稈、稻穀秸稈、苜蓿草、小麥等食物,驢是馬科馬屬的動物,它的毛色多為灰褐色,品種分為華北驢、新疆驢、淮陽驢等,養殖驢時,需要每天投喂4次飼料,並且要保證飼料無黴變現象。2、驢是...
1、卸磨殺驢[xièmòshālǘ]比喻達到目的以後,就殺掉曾經為自己出過力的人。2、驢打滾[lǘdǎgǔn]一種高利貸款。按約所定之期已到,都仍未還,則利息加倍計算,於是利上加利,越滾越多,如驢子翻身打滾一般,故稱為「驢打滾」。...
1、最常見的做法是滷驢鞭,滷好的驢鞭切薄片碼盤,將蒜汁直接澆到上面,放點香菜即可食用,這可以說是冷盤中的戰鬥極品,是下酒的最佳搭檔。2、另一種做法就是水煮麻辣驢鞭,將驢鞭中間劈開切段,大蒜切片,大蔥斜切,鍋中滑油燒至6成...
1、驢肉味道介於羊肉和牛肉之間,卻不腥不羶,沒有異味。不同於馬喜歡快跑,運動量大,導致其肌肉過於腫脹,肉質偏硬偏柴。驢的性情溫順,行動和緩,很少有劇烈運動的需要,因此肉質肥瘦均衡,更加鮮嫩。2、驢肉可以滷、炒、燜、燉、煎...
1、“驢友”一詞由“驢子”演變而成,最初由新浪旅遊論壇傳出,是“旅遊”的諧音,泛指參加旅遊、自助遊的朋友。這類朋友互稱“驢友”。新浪旅遊論壇也因此改稱為新浪驢壇,成為國內驢壇的開山鼻祖。2、雖然有很多人仍把“驢...
1、糯米250、黃豆玉米麵300克、輔料編輯、紅糖適量、水適量。2、做法:糯米粉用溫水揉成麵糰,放盤子裡大火蒸20分鐘,盤底要事先抹上油避免粘盤子。3、黃豆麵用小火炒熟。炒好的黃豆麵篩一下,鋪在案板上,蒸熟的麵糰用木鏟鏟...
1、騎驢找驢成語故事:從前有個叫王三的人,想做生意掙大錢。他拿了一筆錢,高高興興地來到了集市上。2、王三心想:“這些小毛驢看上去不錯。不如買幾頭回去。”他就問老闆:“老闆,我想買幾頭驢回家去賣,能不能賺錢啊?”老闆回答...
1、青菜切段、青蒜切馬耳形;肉切片,做這道菜的肉片可以不用切得太薄,這樣吃起來會很過癮,切下來的驢肉片,加上水澱粉、一小勺鹽和料酒,可以放一點點老抽(用來上色的),澱粉要稍多一些讓肉片在嘴裡感覺很嫩滑。和勻了漿上十五分...
1、卸磨殺驢[xièmòshālǘ]比喻達到目的以後,就殺掉曾經為自己出過力的人。2、驢打滾[lǘdǎgǔn]一種高利貸款。按約所定之期已到,都仍未還,則利息加倍計算,於是利上加利,越滾越多,如驢子翻身打滾一般,故稱為「驢打滾」。...
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