關於變新鍋的時尚百科
1、首先，先彆著急往鍋里加水，可以先在鍋裡撒上一層面粉，因為麵粉有很強的吸附性，接著我們再往鍋裡倒入適量的食用面鹼，面鹼是鹼性的，去汙能力比較強，能夠很快的去除鍋裡的汙垢。2、往鍋裡倒入適量的可樂，（可樂只需沒過糊漬就可...
1、用溫水加點洗潔精，以海綿擦洗，用清水沖洗乾淨，再用乾的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦乾。2、在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油（最好不要使用牛油或豬油）。3、將塗上食用油的不粘鍋置火上烘至油溫開始冒煙即可關火4、...
1、第一次使用前，鍋子不需水洗，直接放在爐火上空燒。2、可用大火燒鍋，過程中會發現鍋身顏色改變(先是變黑又恢復原色)，要注意不可發紅也不可冒煙，否則即是鍋子即將燒壞的先兆。待鍋子由原色燒至黑色再燒至原色時即可離開爐...
1、清洗整個鍋體，鍋買來以後，把鐵鍋放在水龍頭下面，用軟布擦拭每個角落，把鑄鍋過程中的雜物和灰塵洗掉，不要用任何洗滌用品。2、火開到最小，慢慢的把鍋內所有的水珠烤乾。3、保持小火，找一塊肥點的五花肉或者肥肉，在鍋內旋轉...
1、在乾淨的鐵鍋內倒入少量白醋，開中火持續加熱到接近滾燙後關火。2、選用帶手柄的刷子，蘸取白醋用力塗刷鍋的內面。切記，此時的白醋溫度很高，切勿用薄的擦碗布來塗刷白醋。3、刷幾遍後把白醋倒掉，以清水沖洗鐵鍋。4、大火...
1、清洗機械殘油。新鍋先用清水沖洗一遍，然後控幹水分，將鍋放在火上燒一下，一直燒到鍋底變黑。鍋底燒黑之後，轉動一下鍋子，讓鐵鍋的邊緣也能均勻受熱。鐵鍋完全燒黑之後關火，將鐵鍋用清水和洗潔精清洗一遍。注意溫度很熱，注...
1、用清水沖洗鍋，並用海綿輕輕刷洗。2、用乾淨的布，擦乾表面後，倒入適量的油，覆蓋鍋底。3、加熱到起煙後把油倒掉，並用溫水沖洗。紙巾或者軟布擦拭表面，把鍋中的油擦乾淨。日後，正常使用並清潔完畢後，要立即擦乾，並塗上一層油...
1、把鍋放在火上加熱，待鍋熱後倒少量油。2、手持鍋柄搖晃鐵鍋，確保鍋的內面都粘到油，油熱後倒出。3、在鍋中倒入冷油，這時可以發現之前的熱油在鍋底形成了油層，這樣就變成不粘鍋了，煎魚或者水煎包都不粘鍋啦。4、如果覺得每...
1、我們先把買回來的鐵鍋用熱水加洗潔精進行第一遍清洗，用洗潔精清洗是要更好的把鍋裡面的雜質給去除。2、將用洗潔精清洗過的鍋擦乾後，放置在灶臺上，接下來我們用大火將它給烘乾，我們要在底部出現焦黃色的時候進行旋轉鐵...
1、用流動熱水洗淨鍋身擦乾水分，尤其是鍋底。2、然後把鍋放在灶上，用小火烘乾。3、用一塊生豬肉下鍋，以打圈的方式不停的擦拭，使溢位的油脂均勻的佈滿整個鍋面。然後整個鍋離開灶火，倒去黑色的豬油用廚用紙擦乾淨。4、生肥...
1、清洗：對於購買的鐵鍋在拆開包裝之後是要進行一定的清洗的，可以用洗潔精進行一個清洗，然後擦拭乾淨，等待下面進行一個步驟的進行。2、燒：對於鐵鍋來講，開鍋是一定要進行一個燒製的，這樣才能將鍋內雜質排除出來，經過燒製後的...
1、在新鍋內滴入適量洗潔精。2、用乾淨的抹布來回擦拭，用清水洗淨鍋內。3、重新加入清水。4、將水煮沸大約3分鐘。5、將開水倒掉。6、在鍋內倒入適量的食用油。7、用乾淨的抹布沾著食用油擦拭鍋的內壁。8、將鍋加熱，火...
1、首先檢查一下自己的鍋身是否完好無損，然後將新鐵鍋鍋身所有標貼去除。看看自己的鍋有沒有開過，有些買到的是開過的，一般沒有開的是比較粗糙的，開過的時帶有一些藍色的。2、用流動熱水沖洗鍋身，或者用小火將鍋刷一遍。3...
1、鐵鍋開鍋變黃了能恢復。2、鐵鍋長時間在外露置，表面會被氧化形成氧化亞鐵或者三氧化二鐵，廠家一般在新鍋外面塗抹一層保護油，防止氧化。鐵鍋開鍋變黃，應該是買回來沒有用清潔劑先清洗表面保護油直接加熱開鍋導致的。正...
1、用1:1的水和食用油加在鍋裡，加一把茶葉，燒開。最好用動物油脂，用油量要足夠擦洗隔壁。燒開後，把火調小，用鍋鏟舀油水淋遍整個鍋壁，多淋幾遍。停火後，油水熱燙的時候，如果有細沙、鋸末或是穀殼等，就加幾把到油水裡，沒有也可以...
1、買回來的新鍋，先放在火上，倒入一點洗潔精，再倒進一些溫水，用棉布邊攪拌邊擦洗，擦乾淨後，將鍋中的水倒出，並用幹棉布擦乾淨。2、繼續將鍋放到火上，倒入一些食用油，拿起鍋晃動，讓油均勻的塗滿鍋裡，之後開啟火，調成小火，火開三分鐘...
1、先把鐵鍋燒熱，放入帶肉皮的肥肉。2、轉小火，用筷子夾著肥肉不停地在鍋壁上塗抹，直到肥肉變黑。3、把肉夾出，用溫熱水將鍋沖洗乾淨，反覆幾次即可。4、最後一次塗完油，可不用清洗，第二天做菜前，用清水洗鍋即可。...
1、開鍋之前先去菜市場買一塊豬油或者豬肉回來，一般兩塊錢左右就夠。這裡，植物油也是可以的，建議大家用豬油，一是便宜，二是豬油比較油膩，對於粗糙的新鍋來說，很容易讓鍋體充滿油，從而防止生鏽。2、先用溫水把鍋刷一遍，刷完之後...
1、首先將新買來的鍋放到灶上，新增八分滿的清水進行加熱，然後把一袋白醋倒進去，等到白醋水煮開後關火。白醋具有殺菌、除臭的效果。2、再用筷子夾著軟布把鍋內表面整個刷洗兩遍，把不鏽鋼鍋的鍋蓋以及不鏽鋼蒸籠也裡外刷洗...
1、先用溫水把鍋刷一遍，刷完之後用小火烘乾。一定要用小火哦，不然很容易讓鍋底幹掉發黑。2、烘乾之後，把買的豬油/豬肥肉扔進去，繼續小火。直到豬油慢慢滲出，把鍋底都蓋住。然後用筷子按住豬油/豬肥肉，在鍋裡面來回轉圈。把...
1、準備好一塊生肥豬肉。2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身；擦乾水（特別是鍋底），將鍋置於灶上，中小火烘乾。3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，把其當做肥皂一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不...
1、新鍋先用清水沖洗一遍，然後控幹水分，將鍋放在火上燒一下，一直燒到鍋底變黑。鍋底燒黑之後，轉動一下鍋子，讓鐵鍋的邊緣也能均勻受熱。鐵鍋完全燒黑之後關火，將鐵鍋用清水和洗潔精清洗一遍。注意溫度很熱，大家注意不要被燙...
1、買鍋後，記得先清洗乾淨，開火加熱鍋底，同時倒入一點白醋，待到白醋滾燙時關火。2、用鋼刷沾著滾燙的醋把鍋內面整個刷洗，每個地方都要洗到，這樣可以去除不鏽鋼毛細孔內的汙垢和雜質。刷乾淨後倒掉白醋，用清水衝乾淨。3、加...
1、鍋買來以後清洗整個鍋體，把鐵鍋放在水龍頭下面，用軟布擦拭每個角內落，把鑄鍋過程中的雜物和灰容塵洗掉，不要用任何洗滌用品。2、用鐵鍋的都是明火，火開到最小，慢慢的把鍋內所有的水珠烤乾。3、保持小火，找一塊肥點的五花...
1、將不鏽鋼鍋，清洗幹，開火加熱。同時倒入一點白醋，持續加熱到接近滾燙，然後關火。2、準備一個鋼刷，利用滾燙的醋把鍋子內部用力刷洗。如果沒有鋼刷，只用菜瓜布也可行，大家要小心不要燙到手，可以用長鐵夾來壓著來刷洗。這個時...
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