關於白菜心的時尚百科
1、原料：大白菜300克，五香豆乾2片，蔥2根，辣椒1/2根，香菜少許，蒜味花生2大匙，蝦米1茶匙。2、調味料：醬油膏1大匙，鹽1/2茶匙，醋2茶匙，味精1/4茶匙，糖、辣油各1/4茶匙，香油1/2茶匙。3、大白菜取內層嫩的部分洗淨，瀝乾切絲，豆乾、辣椒、...
1、白菜開花是白菜的抽薹現象，表明白菜要開始進行生殖生長了。此時白菜的營養會向花積聚，開花並結出種子。2、白菜是二年生作物，我們平時吃的白菜球屬於大白菜的營養體，遇到低溫和長日照後，白菜繼續生長，完成花芽分化、抽薹...
1、食材：豬肉片30g，白菜心1個，土豆1個，鹽3g，洋蔥30g。2、熱鍋冷油完成潤鍋後，加入食用油燒至5成油溫，然後下入切好的豬肉片，炒出肉香味。3、然後下入切好的洋蔥丁，炒出蔥香味，再下入切好的土豆塊，在鍋中繼續翻炒受熱均勻。4、鍋...
1、材料：大白菜200克，水發紫菜70克，熟芝麻10克，蒜末、薑末、蔥花各少許。2、調料:鹽3克，白糖3克，陳醋5毫升，芝麻油2毫升，雞粉、食用油各適量。3、大白菜切成絲;油起鍋，倒入蒜末、薑末，爆香。4、鍋中注入清水，放鹽、大白菜，煮片刻，...
1、材料：白菜心300g、雞蛋三個、蔥段適量、油適量、鹽適量、雞精適量。2、白菜心切條。3、雞蛋煎熟備用4、坐鍋，放油，炒香蔥段。5、倒入菜心，翻炒至熟。6、倒入雞蛋翻炒一會兒。7、放雞精、鹽，翻幾下出鍋裝盤。...
1、原料：白菜3片、辣椒粉、醬油10克、醋15克、綠蔥花20克、鹽少許、花椒粉一點點、植物油30克。2、將白菜心洗乾淨，甩去上面的水。3、將白菜心幫片開成兩片，這樣片開後切出來的絲粗細均勻。4、將切好的白菜心放到盤子中，...
1、買回來的大白菜是整棵的，將大白菜的綠葉去掉後，用刀將大白菜從中間發開，將白菜芯取出。2、用手將白菜幫一層一層的摳出來，白菜幫都是一層一層的包裹著。3、將要做菜的白菜幫放入水池中先泡上，泡上30分鐘後在用水來沖洗...
1、用料：豆丹半碗、白菜心一小棵、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、鹽適量、糖適量、味精適量、胡椒粉適量。2、碗中加入雞蛋，鹽、胡椒粉攪拌均勻。3、白菜心切成粗一點的段。4、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用...
1、主料：白菜300克。2、輔料：鹽4克、蔥1段、姜1塊、幹辣椒2個、白糖1茶匙、白醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙。3、取出白菜心。4、白菜切細絲。5、撒少許鹽醃30分鐘。6、放入白糖，白醋拌勻。7、放入蔥絲，薑絲，辣椒絲。8、...
1、白菜心有點爛的話整個白菜就都不能吃了。2、因為外面完好部分的白菜也已經被黴菌、細菌侵蝕，繼續食用會導致身體不適。白菜要儲存在通風、陰涼、低溫、溼潤的環境中，這樣才不容易變質。且要注意，除了腐爛的白菜外過夜...
1、用料：白菜心200g、醋10g、雞精10g、生抽20g、鹽10g、辣椒油20g。2、先要將白菜心用清水洗淨切絲。3、然後在白菜心中放入辣椒油。4、然後加入生抽，醋，鹽，雞精。5、然後攪拌均勻即可。...
1、主料：白菜300克。2、輔料：鹽4克、蔥1段、姜1塊、幹辣椒2個、白糖1茶匙、白醋2湯匙、花椒10粒、食用油1湯匙。3、取出白菜心。4、白菜切細絲。5、撒少許鹽醃30分鐘。6、潷出水分。7、放入白糖，白醋拌勻。8、放入蔥絲，姜...
1、主料：海蜇絲150克、白菜心100克、紅椒50克、黃椒50克2、配料：大蒜2瓣、鹽3/4茶匙、白糖1/2茶匙、芥末油1茶匙、香油1茶匙、老陳醋1湯匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。3、海蜇絲洗淨。4、海蜇絲用清水浸泡4小時以上，中間...
1、主料：白菜心400克。2、輔料：花生油5克、食鹽3克、魚露1克。3、白菜心清洗乾淨。4、熱油鍋。5、油鍋燒至八層熱後，青菜倒進去。6、翻動菜心。7、青菜斷青。8、配料加進去調味即可。...
要想白菜心涼拌好吃，可以嘗試以下做法：材料：-新鮮白菜心，洗淨切成細絲-蒜瓣，切末-生薑，切末-香菜，切末-醬油-醋-糖-鹽-辣椒油（可選）步驟：1.將切好的白菜心放入碗中，加入適量的鹽，輕輕拌勻，靜置約10分鐘，讓白菜心變得稍微軟化，同時也...
1、到市場買到500克左右的白菜心，將白菜心放到洗菜盆子裡面用自來水先泡一下。2、白菜心泡好後用自來水多清洗幾遍，洗好摘成段放到籃子裡面備用。3、然後準備幾顆蒜頭切好放到白菜心上面。4、洗好炒鍋，加入適量的油，油溫...
1、食材：白菜心400克，精鹽適量，白糖適量，米醋適量，花椒適量，幹辣椒適量，味精適量，油適量。2、將白菜心洗乾淨瀝乾，先橫切成長段，再豎切成細絲，撒上精鹽醃製10分鐘，控去水分，加白糖，米醋，味精拌勻。3、倒油入鍋，燒至五成熟，放入花椒，幹辣...
涼拌白菜心是一道簡單易做的家常菜，下面是一種常見的做法：食材準備：-白菜心：適量-大蔥：適量-大蒜：適量-生薑：適量-辣椒：適量-食鹽：適量-醋：適量-醬油：適量-食用油：適量步驟：1.將白菜心洗淨，切成絲狀，放入開水中焯水至熟透後撈出瀝水...
1、挖穴：用鏟子在要挖穴的土中鏟幾下，最後一下一定要垂直於地面剷下，深約7cm，往身前剷起泥土，使穴的開口達2-3cm。2、種苗：左手拿秧苗，使根鬚向下，從穴的右上方沿著鏟子，把秧苗的根部斜插入穴，注意不要插得太深。3、按土：左手扶...
1、主料：雞脯肉1塊、大蒜5瓣、白菜3片。2、輔料：鹽3克、醋1勺、生抽1勺、雞精2克、香油2克。3、做法：把雞脯肉煮熟。4、把白菜切絲，雞脯肉撕成絲，把大蒜剁成絲。5、放到盆裡，加入生抽，醋，鹽，雞精香油拌勻裝盤即可。...
涼拌白菜心是廣東傳統的小菜之一，口感爽脆，清新開胃，適合夏季食用。以下是涼拌白菜心的正宗做法。材料：白菜心、蔥花、薑末、蒜末、辣椒、香油、生抽、醋、白糖、鹽、胡椒麵、花椒麵製作步驟：1.將白菜心剖成兩半，去掉底部的...
以下是一種製作好吃的白菜心的方法：材料：-白菜心：適量-大蒜：3瓣-薑片：適量-食用油：適量-鹽：適量步驟：1.準備好白菜心。將白菜心洗淨，去掉根部，切成小段備用。2.準備調料。將大蒜磨成蒜泥，薑片切成細片備用。3.炒制白菜心。起鍋加...
1、主料：白菜（心）250克。2、調料：食鹽3克味精2克香油15克。3、將白菜心洗淨，切成羅圈細絲，整齊地碼放在盤內。4、鍋裡放水燒開，倒一點油（可以讓菜心保持蔥綠）。5、食用時，加入鹽和味精，澆入香油拌勻即可。...
1、原料：白菜心150克，松花蛋1個，枸杞適量。2、輔料：上湯4碗，鹽適量。3、白菜心洗淨，一葉一葉掰開，去除殘葉；松花蛋去皮，一半切成丁，一半切成月牙形；枸杞泡洗乾淨。4、砂鍋置火上，倒入清湯和松花蛋丁，大火煮開轉小火，煮至松花蛋完全...
1、食材：白菜心200克、胡蘿蔔50克、香菜50克、雞精10克、醋10克、生抽20克、辣椒油20克、鹽10克2、做法、白菜心切絲，胡蘿蔔切絲，香菜切段。3、白菜心中放入胡蘿蔔，香菜，辣椒油。4、放入生抽，醋，鹽，雞精攪拌均勻即可。...
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