關於做脂的時尚百科
1、主料:大白菜700克、粉條1把、北豆腐500克、豬油渣1小碗。2、輔料:植物油1湯匙、大蔥1段、姜3片、食鹽4克、味精1/4小勺、生抽1湯匙、清水1杯。3、粉條先用溫水泡上,至少要泡半小時以上。4、北豆腐用水沖洗一下,切成小...
1、西藍花炒雞丁,這道減脂餐食材非常簡單,只需要準備小半的西藍花,還有一塊雞胸肉就可以。首先將西藍花洗乾淨切成小塊進行焯水撈出,雞丁切成小塊。接著我們將雞丁加入少許的鹽、黑胡椒、生抽、料酒、還有澱粉抓拌均勻,醃...
1、學會合理控制自己的飲食習慣。在開始減脂前,你首先要做的事情是先計算你自身每天所需要攝入多少食物量,人體每天都是有一個最低的攝取食物量標準,你要達到這個標準才能讓你自身充滿能量,不會出現過於虛弱的情況。當你...
1、雞胸肉250克,鮮蝦439克,雞蛋62克胡蘿蔔10克,甜玉米12克,玉米澱粉25克食用油350克,白胡椒粉45克。2、準備食材,我用的是新鮮基圍蝦,也可以用蝦仁,大概60g就夠了。3、雞胸肉切塊,基圍蝦去蝦線和外殼後稍微剁一剁,不用剁成泥,保...
1、主料:燕麥片100克、全麥粉60克。2、輔料:北杏仁50克、葡萄乾30克、蔓越莓30克、櫻桃(幹)20克、黑加侖子(幹)30克。3、調料:蜂蜜100毫升、香草精1茶匙。4、準備好所有的主料輔料。5、燕麥放在烤盤中,烤箱預熱150度左右,...
1、將芹菜洗淨切成段;2、將番茄放入熱水中燙一上來皮,切塊;3、將大白菜一瓣一瓣分開洗腌臢切成段;4、將洋蔥洗腌臢,先對半切一半,再切成絲;5、預備好一鍋撇去脂膏的肉湯,大火燒沸騰,轉小火炬蔬菜倒出來加鹽煮熟。...
1、泡豆,選用豆臍(或稱豆眉)色淺、含油量低、粒大皮薄、粒重飽滿、表皮無皺而有光澤的大豆。將大豆洗淨,在春秋季水溫10oC—20oC時,浸泡12小時—18小時;夏季水溫30oC左右;浸泡6小時—8小時(每24小時換水);冬季水溫5oC,浸泡約...
1、原料:瓊脂10克、水適量、白砂糖適量。2、瓊脂凍的做法:瓊脂浸泡45分鐘,泡好之後上鍋中小火煮化後,放入白沙糖,之後倒入模具中涼涼即可。3、也可以在水中加入自己喜歡吃的水果,切成小塊,即可做水果果凍。...
1、首先把在菜市場買的玉米粒煮熟放涼裝盤,加入紅腰豆作配,2、削好青瓜切成自己喜愛的形狀裝盤。小番茄對半切開延著盤邊擺放。3、把煮熟的雞蛋用切蛋器切成片裝擺在玉米和紅腰豆中間。4、把洗乾淨切好的西生菜和紅像葉...
1、食材:豬肉1000g、鹽適量。2、把肉肉洗乾淨切成稍寬一點滴條狀。3、瀝乾水分,鍋中倒入適量油,等油溫升高便可以開始炸了。4、一個鍋炸不開,得用倆慢慢炸。5、中小火炸。6、炸到肉肉縮水變小了,便可以合併成一個鍋來炸了,...
1、先給雞胸肉“敲個背”:用刀背橫豎拍斷筋的韌性,然後切成小塊。2、再給雞肉做“馬殺雞”:放入2勺酸奶,用手抓勻。(別偷懶用筷子哦,按摩當然是要用手的啦!)。3、再加入1少生抽和少量黑胡椒粉,用手抓勻後醃製半個小時。4、將調...
1、主料脫脂黃魚1條2、輔料肥豬肉少量姜1塊,蔥5根李錦記蒸魚醬油適量,清蒸脫脂黃魚的做法步驟3、脫脂大黃魚.洗一下.4、在魚上下鋪上薑片和蔥條.5、說是肥豬肉,其實是豬油.蒸魚沒有豬油氣不好吃且香味不夠.6、鍋開上氣...
1、青蘋果沙拉肉排,食材:豬裡脊,青蘋果,小番茄,櫻桃蘿蔔,羅馬生菜,腰豆,洋蔥,蒜,檸檬,迷迭香,辣椒粉,蠔油,美極鮮,白醋,白蘭地,冰糖,橄欖油。2、.製作檸檬醋酒,檸檬用白醋、白蘭地和冰糖浸泡。3、豬裡脊切1-2釐米的厚塊,用檸檬醋酒,抓揉入...
1、用料:冬瓜半斤、蠔油1勺。2、冬瓜去皮,去掉裡面鬆垮的瓤,切半釐米厚的片。3、鍋中加少許油,既然要健康,油一定少一點,並且冬瓜不吃油,多了會膩。油熱放冬瓜,確保冬瓜可以平鋪在鍋裡,小火慢慢煎。4、一面輕微焦黃後翻另一面,...
1、西藍花炒雞丁:這道減脂餐食材非常簡單,只需要準備小半的西藍花,還有一塊雞胸肉就可以。首先將西藍花洗乾淨切成小塊進行焯水撈出,雞丁切成小塊。接著我們將雞丁加入少許的鹽、黑胡椒、生抽、料酒、還有澱粉抓拌均勻,醃...
1、肉餅切塊剁碎。2、胡蘿蔔擦絲,洋蔥香菇豆腐切碎。3、肉餅,胡蘿蔔洋蔥香菇豆腐碎攪拌均勻,加入半個雞蛋,根據自己的口味加適量鹽黑胡椒調味攪拌均勻。4、加入適量澱粉防止煎的時候雞肉散開。5、平底鍋內加入少量油,放入...
1、將脫脂牛奶加熱,直到到溫熱,然後加入原味酸奶攪拌均勻。2、將牛奶和酸奶輕輕攪拌均勻,攪拌時產生的泡泡用勺子撇乾淨。3、把攪拌好的牛奶酸奶液放入酸奶機中,插上酸奶機的電源,發酵6-8小時。4、發酵完成後,放入冰箱冷藏...
內酯豆腐的做法:1、把幹黃豆洗淨,倒入清水浸泡1夜(或至少8小時以上)。浸泡後的豆子大概重量大約在700克左右,多點少點都無所謂啦。2、將泡發的黃豆與1500ml的水混合,關上出汁閥,一勺勺的連豆子帶水加入原汁機,待豆漿快滿時,打...
1、食材:五花肉400g、油20ml、鹽2g、胡椒粉4g、鹽孜然粉6g、生抽8ml、料酒10ml。2、去皮五花肉洗乾淨,切成大小適中的片。3、加鹽攪拌均勻。4、加胡椒粉攪拌均勻。5、加孜然攪拌均勻。6、加生抽攪拌均勻。7、加料酒攪拌...
1、用料:雞蛋1個、火腿腸1根、黑麥麵粉適量、黃瓜半根、生菜2片。2、首先準備好要用的食材。3、將火腿腸切成條狀,黃瓜刨成絲備用。4、麵粉加水調成這種糊狀。5、火腿腸不加油放鍋裡煎一下。6、然後把麵糊倒進鍋里弄成...
1、泡豆選用豆臍(或稱豆眉)色淺、含油量低、粒大皮薄、粒重飽滿、表皮無皺而有光澤的大豆。將大豆洗淨,在春秋季水溫10℃—20℃時,浸泡12小時—18小時;夏季水溫30℃左右;浸泡6小時—8小時(每24小時換水);冬季水溫5℃,浸泡約...
1、買回的肥肉切成小丁備用,香蔥切碎備用。2、把肉丁和蔥碎混合一起,放入食鹽和花椒粉攪拌均勻,食鹽可以多放點,鹹口才好吃。3、麵粉和成麵糰,要軟點,烙出的餅才好吃。4、把面分成小份,把其中一份擀成薄片。5、撒入餡料,均勻...
1、吃法一:糖醋蒜糖醋蒜在北方很多家庭都很受歡迎,好多人都知道醋一向被譽為血管軟化劑,但糖不可多放,調味即可,更佳選擇是紅糖。但吃大蒜時要注意量,不是吃得越多越好,大蒜吃多了會影響維生素B的吸收,大量食用大蒜還對眼睛有...
1、深蹲,每天做50個深蹲,可以有效地加快減脂的速度。做深蹲的時候注意,兩腿要分開,與肩膀同個寬度;然後吸氣時下蹲至膝蓋成90°,呼氣時候上升,來回做50個,做的過程要收腹挺胸,後背挺直。重要提示:做深蹲的時候,兩腿不要內扣,容易...
1、準備材料:海鱸魚1條、大蔥白1根、姜適量、大蒜2瓣、白糖茶匙、料酒1大勺、香油適量、植物油2大勺、醬油2勺。2、首先把海鱸魚片出花刀,塗抹少量鹽,料酒,塞上蔥絲、薑片醃製一小時入味。3、蔥絲放入涼水中浸泡撈出。4、...
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