關於molisch的時尚百科
1、Molisch反應可以鑑定單糖的存在sh反應為陰性可以確定無糖的存在,如果為陽性則僅為有糖存在的可能性.因為丙酮、甲酸、乳酸、草酸和葡萄糖醛酸以及各種醛糖衍生物均能發生molish反應。2、Molish反應：樣品+濃H2SO4+α...
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