關於辣白菜的時尚百科

2021-11-01 1、食材：包心大白菜10公斤，辣椒粉0.48公斤，蘋果0.7公斤，白梨0.7公斤，白蘿蔔2公斤，韭菜0.18公斤，洋蔥0.17公斤，大蔥0.15公斤，小蔥0.18公斤，生薑0.16公斤，大蒜0.4公斤，糯米粉0.03公斤，鮮蝦醬（或魚露）0.3公斤，精鹽0.1公斤，白糖0.2公斤，味精...

家庭自制辣白菜的做法做辣白菜的步驟

2021-02-03 1、將買回的泡菜壇洗淨晾乾，注意不要沾到油和生水。將食材洗淨晾乾。將食材切成適當的大小，不要太小，這樣不好撈出。2、將所有食材放入壇中。加入食鹽、白酒、涼白開。加入白酒適量。3、壇口加水密封泡菜壇，等上20天就可...

涼拌酸辣白菜的做法涼拌酸辣白菜的做法介紹

2022-08-05 1、白菜切成0.3釐米寬的條，再切成3.3釐米長的段，入碗內，下鹽3.5克，用手拌勻，醃十幾分鍾，用手將菜擠幹，散放在另一個碗內。2、鍋放火上，添入香油，油熱時，蔥、姜、辣椒下鍋，用勺煸炒，加入餘鹽和醋、白糖、水少許，汁沸時，澆在白菜上，拌...

醃製酸辣白菜的做法酸辣白菜怎麼醃製

2019-12-23 1、把大白菜洗淨，縱向切成四等份。用鹽將白菜醃製，醃時最好將每瓣菜葉都用鹽抹過，不能只抹外面，讓裡面也要沾到鹽。2、將蘋果、雪梨去皮去核切成塊狀，放入料理機，將蒜葉、蒜頭、幹辣椒和姜放入料理機，開機，打成漿。3、把打好...

辣白菜肉末燉豆腐的做法辣白菜肉末燉豆腐怎麼做

2022-02-22 1、老豆腐切成厚片。2、稍微多倒些油，燒熱，煎炸豆腐塊。3、豆腐煎炸至兩面金黃，外殼硬挺。4、辣白菜切成碎末。5、肉切成碎末。6、鍋內到些底油，放入肉末炒散，炒熟。7、放入辣白菜一起炒。8、放入豆腐，倒入沒過豆腐的水。9...

辣白菜的做法大全是什麼朝鮮辣白菜怎麼弄

2022-08-05 1、將白菜葉子撕去一兩層，根部切掉髒的外層，清洗乾淨；2、將白菜內外均勻抹上鹽，醃製半天，擠幹水份，如果太鹹可以用水沖洗一下，控十幾分鍾；3、姜、蒜、蘋果、梨切末，一棵白菜用一半蘋果一半梨就可以；4、辣椒麵、鹽、白糖、味精加...

醃辣白菜用什麼醬醃辣白菜用啥醬

2021-11-09 1、蒜蓉辣醬。新鮮的朝天椒，配幾隻紅尖椒（愛吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬（蒜蓉留一半最後放）邊熬邊加鹽、糖（少許），米醋小半瓶。...

辣白菜製作方法辣白菜製作方法是什麼

2020-04-06 辣白菜製作方法：1、首先先將梨和蘋果去皮削成絲洗乾淨，然後入辣椒麵和幹辣椒碎。2、再將蒜和姜切碎，然後將白菜削成片，再加入鹽醃製15分鐘擠出水分之後。3、再全放入碗中加糖和米醋攪拌均勻，然後密封一天之後即可了。...

酸辣炒白菜的做法怎麼炒酸辣白菜

2019-04-26 1、用料：白菜，小紅辣椒，幹辣椒，蔥，白醋，陳醋，鹽，澱粉，涼開水，生抽，花椒粉，食用油。2、白菜洗乾淨，切小片。3、適量小紅椒和幹辣椒切碎。蔥切成蔥花。4、鍋內熱油。下蔥花，小紅椒和幹辣椒翻炒。5、炒出香味後放白菜，翻炒。6、先倒白醋...

酸辣白菜的做法醃酸辣白菜的做法簡述

2019-09-21 1、把大白菜洗淨，縱向切成四等份。2、用鹽將白菜醃製，醃時最好將每瓣菜葉都用鹽抹過，不能只抹外面，讓裡面也要沾到鹽。3、將蘋果、雪梨去皮去核切成塊狀。4、放入料理機，將蒜葉、蒜頭、幹辣椒和姜放入料理機，開機，打成漿。5...

好吃的素菜做法製作酸辣白菜的方法

2022-02-05 1、食材：白菜400克、生薑一塊、大蒜四瓣、幹辣椒8個、生抽適量、白醋少許、鹽適量、油適量。2、生薑、大蒜切成薄片，幹辣椒切成小段。3、白菜從中間切成兩片，然後如圖切成細條，每段尾部不切斷。4、切好的白菜，鍋里加入適量...

涼拌酸辣白菜做酸辣白菜的方法

2020-01-07 1、白菜切成0.33釐米寬的條，再切成3.3釐米長的段，入碗內，下鹽3.5克，用手拌勻，醃十幾分鍾，用手將菜擠幹，散放在另一個碗內。2、鍋放火上，添入香油，油熱時，蔥、姜、辣椒下鍋，用勺煸炒，加入餘鹽和醋、白糖、水少許，汁沸時，澆在白菜上，拌...

公開朝鮮辣白菜的配方在家也能做出地方美食

2022-08-05 1、原料：白菜2公斤、蘿蔔500克、辣椒麵20克、水芹菜5克、辣椒麵20克、蝦醬20克、梨200克、薑末5克、精鹽50克。2、製作：白菜收拾乾淨後，大的切一半用10%的鹽水醃24小時左右。辣椒麵和水以1：1.2的比例攪拌均勻後備用。將蘿...

辣白菜醬的製作方法辣白菜醬的製作方法推薦

2019-05-24 1、準備一個大白菜，把白菜後面的根切掉，然後在白菜的根部切一刀，用手把白菜撕開。然後再從根部切一刀用手撕開，把一個白菜分成四等份。接下來把白菜放盆裡，在每一層白菜上面都撒上鹽，這樣做主要是為了殺出白菜裡面的水份。...

五花肉炒辣白菜的做法

2023-12-28 五花肉炒辣白菜是一道美味可口的川菜，它的做法相對簡單，下面我將為大家詳細介紹一下具體步驟。首先，我們需要準備食材。材料包括五花肉、辣白菜、姜蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、辣椒粉、食用油等。接下來，我們需要對五...

鹽焗辣白菜怎麼做鹽焗辣白菜的烹飪方法

2023-06-14 1、材料：白菜3顆、鹽適量、梨1個、蘋果1個、辣白菜醬2袋。2、把外層不好的葉子掰掉。3、白菜不用洗，從根部切開十字刀，切一半左右就行，用手掰開，一顆白菜掰成四分。4、找個大點的盆，放醃製的白菜，用手掰開根部，全部都要撒到鹽...

辣白菜梗怎麼做好吃又簡單辣白菜梗的做法

2022-06-14 1、用料：白菜梗適量、小蔥2根、小辣椒5個、油適量、香醋適量、鹽適量。2、把大白菜梗切下來備好。3、蔥切成蔥花，辣椒對半切，白菜梗橫著切。4、鍋裡放油燒熱。5、先把白菜梗倒進去翻炒。6、半熟的時候加香醋，鹽，辣椒放進去...

酸辣白菜怎麼做才好吃做酸辣白菜的方法

2019-06-14 1、步驟：白菜洗淨斜著切成小塊。2、生薑、大蒜瓣切成片、幹辣椒切成段。3、鍋裡放入適量花生油燒到七成熱，下入幹辣椒、花椒、大蒜瓣、生薑，炒出香味。4、下入白菜，大火高溫爆炒。5、加入適量鹽、白醋、少許生抽，翻炒均勻...

快手辣白菜的做法快手辣白菜怎麼做好吃

2019-05-08 1、主料：白菜300克、蒜4瓣、食鹽適量、乾紅辣椒適量。2、白菜洗淨，用手撕成小塊；3、乾紅椒切碎，蒜去皮切成小塊；4、鍋至火上加入適量油；5、待油熱後加入蒜爆香；6、加入幹辣椒；7、快速倒入白菜，翻炒至白菜完全轉色，OK了。...

正宗韓國辣白菜的醃製方法正宗韓國辣白菜的醃製方法是什麼

2021-11-28 1、白菜一棵，剝去外層，洗淨，裡外均勻抹上鹽，醃半天。2、醃好後，擠掉水份。3、準備好：姜、大蒜、蘋果、梨。4、姜、蒜、蘋果、梨剁末兒，蘋果、梨用1/3或者一半即可。5、辣椒麵、鹽、味精。辣椒麵的量看自己喜歡辣味的多少，也要...

辣白菜拌麵的做法如何做辣白菜拌麵

2022-02-05 1、原料：辣白菜一片、麵條一人份、洋蔥1/5個、蒜蓉1勺、辣椒粉1勺、辣椒醬1勺、醋1勺、糖1勺、醬油1勺、雪碧1勺、香油2勺。2、把洋蔥切成末，待用。3、將蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，辣椒醬1勺，醋1勺，糖1勺，醬油1勺，雪碧1勺，香油2勺調成...

家常酸辣白菜的做法具體需要什麼輔料

2019-11-28 1、準備白菜，鹽、雞精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各適量。2、白菜洗淨切薄片、蒜切末、辣椒切小塊，起鍋燒油，放入辣椒和蒜末爆香，再放入白菜爆炒。3、白菜炒軟時放入適量的鹽、雞精、耗油、米醋、加入少量生...

家常炒飯做法辣白菜炒飯的烹飪技巧分享

2022-01-10 1、用料：辣白菜200g、米飯一大碗、韓式辣醬一勺、鹽一小勺、雞精一小勺、糖一點可不加、芝麻適量、雞蛋1-2個。2、做法：（1）辣白菜切條。（2）鍋中煸炒也可以加點培根什麼的。（3）轉小火加入米飯倒入一些辣白菜汁越多一點越好吃。...

酸辣白菜的做法炒酸辣白菜的做法簡述

2020-01-29 酸辣白菜的做法如下。1、將幹辣椒切塊，蔥切段，姜切成細絲；2、青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片；3、將白菜去葉，留頸部，改成0.3釐米厚的抹刀片；3、鍋內加少許底油燒熱；4、依次放入蔥花、薑絲、幹辣椒、青紅辣椒片；5、爆香後加入白醋，...

簡單辣白菜的醃製方法製作辣白菜的方法

2022-09-26 1、材料：大白菜幫1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精鹽10克，花椒5克。2、將大白菜幫洗淨，切成6釐米長的細長條，用精鹽醃漬約6小時；3、生薑去皮切成細絲，辣椒切成細絲；將醃好的白菜擠去水分放入大碗內，用香油將...

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