關於炒包的時尚百科
1、食材:包心菜1個,大蒜2片,辣醬1勺。2、準備食材,將包心菜、大蒜分別洗淨,切好,待用。3、熱鍋中倒油,將包心菜、大蒜一起入鍋,大火,快速翻炒。4、加一點點水,翻炒均勻,持續大火哦,蓋上鍋蓋燜一會兒。5、大約5分鐘後掀開鍋蓋,放鹽...
1、白菜切片,蔥切碎,辣椒切圈,豬板油切塊備用。小火熱鍋,加入小半杯水,水開後放入豬板油,熬豬油隔幾秒鐘翻動一下,防止粘鍋和受熱不均,影響豬油渣成品。2、熬至金黃狀態,撈起豬油渣,裝豬油的大碗要保證乾燥,沒有一滴水。熱鍋,加入...
1、食材:包菜450g,五花肉10片,鹽1小勺,植物油適量,蔥薑蒜適量,幹辣椒3個,蠔油2滴,生抽2滴,老抽1滴,蒸魚豉油2滴,香醋2滴。2、鍋中倒植物油,待冒泡時倒入肉片煸炒。3、肉片煸炒2分鐘就差不多兩面金黃,這時下蔥薑蒜、幹辣椒炒香。4、...
1、主料:包菜500克、鹽一小勺、雞精適量、蒜適量。2、白菜洗淨,切成小塊,撈出瀝乾水分。蒜切片。3、鍋燒熱,放油,放入蒜片炒香。4、放入包菜翻炒,加鹽,雞精炒勻。5、清炒包菜立即起鍋,裝入盤中即可。...
1、主料:玉米700克、二荊條1根、小米辣1根3人份、黃油1塊、鹽少許;2、速凍嫩包穀米,自然解凍;3、沖洗乾淨,瀝水。4、二荊條、小米辣切顆,不喜辣的可用其它紅辣。5、小火將黃油溶化,中火倒入包穀米翻炒均勻;6、加入清水淹過包...
1、首先,我們用清水給包菜洗乾淨。然後,我們準備好蔥、姜、蒜等食材。2、接下來,等炒菜鍋裡的油燒開後,倒入蔥、姜、蒜。3、然後,我們開始將準備好的包菜倒入炒菜鍋。4、接下來,在炒菜鍋倒入適量的醬油、鹽,然後不要忘了,往鍋...
1、做包子的肉餡是不需要炒熟的。2、包肉包子,和麵的時候最好在麵粉裡面,加點豬大油和白糖,這樣有效的避免蒸制過程中,出現死麵,皺巴巴的情況。3、做包子面的軟硬程度,根據餡料的不同自由調整,如果餡料幹,麵皮可以軟一點。這...
1、蔥切段、蒜切片、紅椒切絲備用。2、包包菜撕片(大小根據個人喜好)。3、粉條提前用冷水泡好,用的時候開水湯軟撈出加入老抽拌勻備用(這裡用的是洋芋粉條)。4、鍋中放油燒至八成熱,放入蔥蒜紅椒絲煸出香味。5、然後倒入包...
要做出美味的炒包菜,你可以按照以下步驟進行:1.準備食材:除了包菜,你還可以新增一些其他蔬菜和調料,如胡蘿蔔、蘑菇、青椒、姜蒜等。將蔬菜洗淨切碎備用。2.預處理包菜:將包菜葉子分開,摘去較老的外層葉子,洗淨後切成適當大小...
1、準備主料是包菜、豬瘦肉,輔料是色拉油、青蔥、醬油、料酒、拌麵醬、薯粉、細鹽。2、備包菜,豬瘦肉,青蔥,切洗好備用。3、豬肉切絲後,用薯粉或是生粉抓均勻。4、加入適量醬油。5、加入適量料酒。6、加入適量拌麵醬,抓均勻...
1、包菜一個,醬油少量,味精少量,鹽適量,油適量。2、將一個包菜洗淨。3、以包菜中間為準,切成兩半。4、然後以長的頂端為準,切成長條塊。5、切好後,裝進菜籃裡,濾幹水。6、鍋熱放油,將包菜下鍋,進行翻炒。7、翻炒過程,加入鹽·醬...
1、都可以,根據自己的喜好。包子餡可以選擇炒也可以選擇不炒,兩種方式都是可以製作出好吃的包子的,主要還是看個人的喜好來決定。2、炒熟的包子餡的其更加容易成熟,而且口感會相對比較綿軟一些,味道也更加入味,熟餡包包子的...
1、包菜一個、豬肉50克、幹辣椒一個、蔥花少許、薑末少許、鹽少許、十三香少許、雞精少許、醬油少許。2、把包菜洗淨切成塊。3、肉切片,蔥切成蔥花,姜切成末,辣椒切丁備用。4、把鍋燒熱倒入適量的油,油熱後下入肉片煸香。...
1、原料:包瓜(醬菜的一種,類似於榨菜或大頭菜之類)、腿肉、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒。2、調料:鹽、花雕酒、澱粉、糖。3、腿肉切丁,加入少許鹽、花雕酒和澱粉抓勻,醃製一會兒。4、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒切丁;包瓜剖開後去籽切丁。...
1、用料:包菜300克、辣椒4顆、大蒜3瓣。2、取來4顆辣椒、3瓣大蒜、300克包菜,洗淨後切好備用;3、鍋內加入6克色拉油,中火燒至8成熱;將包菜放入鍋內,翻炒1分鐘;4、加入5克食鹽、6克五香粉、5克生抽、4克香醋和10克清水,大火燒5...
1、包菜直接放入鍋中炒5~8分鐘,基本上能夠炒熟了。2、因為包菜葉子本身就比其他蔬菜的葉子要厚一點,它的硬度也要硬一些,所以1~2分鐘是不可能把它炒熟的,感覺包菜的葉子還是硬硬的。因此必須多炒一會,炒5~8分鐘,才能把包菜...
1、材料:包菜1/2顆、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、老乾媽1湯匙、花椒適量、米醋幾滴、生抽1湯匙。2、將包菜葉子剝開,放在水中投洗乾淨,撈出控淨水分,包菜一次炒的量夠一盤就可以,不要太多,因為家裡的火力不夠旺,炒多了...
1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用,蒜切片,乾紅辣椒切段。2、炒鍋放油(油量要比平時炒菜略多),下蒜片,乾紅椒段爆香,再下捲心菜。3、捲心菜炒到變軟出水時,下粉條翻炒,加老抽、鹽調味,讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。4、如...
1、材料:捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。2、包菜用手撕成小片,幹辣椒剪成小段、蒜切片。3、鍋中油熱後,關小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、幹辣椒。4、炒出香味後,放入捲心...
1、食材:包頭菜200克,鹽10克,生抽20克,油20克,雞精10克,辣椒醬20克,蒜20克,蔥絲20克。2、包頭菜切塊,蒜切片。3、鍋中倒油,放入蔥、蒜、辣椒醬爆香。4、放入包頭菜、鹽、雞精、生抽,翻炒均勻即可。...
1、包菜適量、花椒適量、辣椒適量、薑絲適量、蒜片適量、生抽5克、醋5克、鹽3克、食用油5毫升。2、鍋中放入油5ml,少許花椒,辣椒、薑絲、蒜片,翻炒爆香。3、捲心菜放入鍋中,大火翻炒1分鐘。倒入生抽5g,醋5g、鹽3g。4、大火爆炒...
1、包素餡包子需要炒。2、一般情況下素包子的餡料既可以先炒熟,也可以直接不炒熟,因為素包子比較容易被蒸熟,並且也沒有什麼腥味,是可以直接包的,但要是想往裡面加一些食材,增加素包子的香味,那麼也是可以將素包子的餡料炒熟...
1、包菜素餡包子在包之前是不需要炒的,因為這種蔬菜比較容易熟,我們只需要將它切碎倒進碗裡,再加上食用油、鹽、老抽等調料攪拌均勻,就可以包進包子皮裡面了,等蒸熟之後味道剛剛好,要是炒制之後再蒸的話反而會影響口感。2、...
1、包菜適量、午餐肉20克、雞蛋兩個、米飯適量。2、做法:午餐肉切丁,包菜切絲,雞蛋打散。鍋里加油、倒入蛋液、用筷子不停攪散,成芙蓉狀,盛出備用。3、鍋里加少許油、加入午餐肉丁,稍微炒一下加入包菜、繼續炒2分鐘4、包菜...
1、食材:包穀米700克、二荊條1根、小米辣1根、黃油1塊、鹽少許。2、速凍嫩包穀米,自然解凍。3、沖洗乾淨,瀝水。4、二荊條、小米辣切顆,不喜辣的可用其它紅辣。5、小火將黃油溶化,中火倒入包穀米翻炒均。6、加入清水淹...
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