關於大雞排的時尚百科
1、食材：雞胸肉1個、蔥、姜、料酒、奧爾良醃料少許、番茄醬少許、油小半鍋2、準備雞排清洗乾淨，中間切開，用刀背把雞肉打散。3、放蔥、姜、料酒、奧爾良醃料。4、攪拌均勻後醃製1個小時，把雞排裹上玉米澱粉、再裹上雞蛋和...
1、原料：雞胸肉、料酒、薑片、胡椒、鹽、芝士片。2、將雞胸肉對剖，用刀背剁軟。3、將雞胸肉放入碗中用準備好的胡椒粉、鹽、薑片塗抹醃製半小時。4、將芝士片放在醃製好的雞胸肉中間，摺疊包裹好芝士片。5、將摺疊好的肌...
1、材料：雞胸肉100克、奧爾良醃料30克、麵粉100克、雞蛋兩個、麵包糠50克、蔥姜適量、食用油半鍋。2、先將雞胸肉對半切薄。3、放入醃料、蔥姜醃製三十分鐘。4、隨後裹上蛋液、麵包糠、麵粉。5、最後入油鍋炸至兩面金...
1、食材：雞胸肉1塊、鹽3克、番茄醬6克、玉米澱粉100克、麵包糠100克、雞蛋2個、白糖10克、蔥少許、姜5片、胡椒粉5克、雞精3克、十三香5克、料酒30克、蠔油10克、生抽10克、孜然粉5克、辣椒粉3克。2、將雞胸肉化凍，從中...
1、食材：雞胸肉100克、奧爾良醃料30克、麵粉100克，雞蛋兩個、麵包糠50克、蔥姜適量、食用油半鍋。2、先將雞胸肉對半切薄。3、放入醃料、蔥姜醃製三十分鐘。4、隨後裹上蛋液、麵包糠、麵粉。5、最後入油鍋炸至兩面金黃...
1、主料：雞脯肉2塊；輔料：油適量、鹽適量、紅酒適量、蘋果半個、黑胡椒碎適量、雞蛋1顆、麵包糠適量、麵粉適量、番茄醬適量；2、無皮雞脯肉洗淨，擦乾水分，改刀成自己想要的大小和厚度；3、用刀背捶拍鬆軟；先來醃製雞排,加適量鹽...
1、食材：雞胸肉，姜，蒜，料酒，生抽，鹽，蠔油，澱粉，雞蛋液，麵包糠，番茄醬，食用油。2、把準備好的雞胸肉從中間切開，用刀背拍數下。3、放入碗中，加入姜蒜，料酒，生抽，鹽，蠔油，醃十分鐘備用。4、裹上澱粉，粘上雞蛋液，再粘上面包糠，反覆擠壓。5、鍋...
1、準備好食材：雞胸肉一塊，雞蛋1個，玉米澱粉30克，麵包糠10克，料酒2克。2、將雞胸肉切成片狀，注意，這裡建議先找到雞肉的紋路，然後按照偏紋路30度的地方下刀，這樣可以讓雞肉吃起來口感更好，更勁道。然後用刀背將雞肉的兩邊拍鬆。...
1、半成品的雞排低溫炸8-10分鐘，高溫炸3-4分鐘，分兩次炸最佳。將冷油倒入鍋內，加熱油溫到一百三十度左右將雞塊放入鍋內，炸四五分鐘，雞塊呈現淡黃色時撈出控油。2、繼續加熱使油溫升至二百度左右，將雞塊再次放入油中，炸三到...
1、雞胸肉500g、分離好的蛋清3個、麵包糠1包、炸雞粉1包、鹽4克、料酒1勺、蔥少許、姜3片。2、雞胸肉洗淨備用瀝乾水分。按照雞胸肉的厚度，分成幾片薄的肉片。然後用刀背輕輕拍打。將拍打好的雞胸肉加入適量的鹽，蔥，姜，醬...
1、食材清單：雞脯肉1塊、雞蛋1個、生粉適量、麵包糠適量、姜蒜切絲適量、鹽、料酒、蠔油、五香粉適量、番茄醬、辣椒粉、孜然粉適量。2、雞脯肉清洗乾淨，從中間平切開。3、用刀背拍勻，也可兩面都拍拍。4、用姜、蒜、料酒...
1、用料：雞胸肉一塊、姜蒜等調料、雞蛋2個、麵包4片。2、把雞胸肉對半切開，切些小眼，拍打，這樣好入味。姜蒜鹽，料酒，辣椒等自己喜歡的調料，碼30-60分鐘。3、麵包片放微波爐裡烤3-6分鐘，烤硬，弄成小塊放入料理機打碎。碗裡放2個...
1、用料：雞胸肉一塊、蛋清3個、麵包糠1包、炸雞粉1包、鹽4克、料酒1勺、蔥少許、姜3片。2、準備好一塊雞胸肉洗淨備用瀝乾水分。3、按照雞胸肉的厚度，分成幾片薄的肉片。然後用刀背輕輕拍打。4、將拍打好的雞胸肉加入適...
1、把肉橫刀片好，把奧爾良醃料，精鹽，耗油，白糖，味精，蒜泥放入小盆攪拌均勻，放入一點水，把片好的雞肉放入，攪拌均勻，醃製3到12小時！當然是醃製的時間越長越好吃！2、把麵粉倒入小盆，加水攪拌，攪拌到掛住筷子為標準，別太乾，也別太稀，把買...
1、準備食材：雞胸1副，蒜泥15公克，地瓜粉適量，醬油膏1小匙，五香粉少許，胡椒粉少許，肉桂粉少許，鹽1/2小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，水3大匙。2、雞胸洗淨切開、略拍扁成大雞排，加入所有醃料及蒜泥，拌勻醃漬約3小時，備用。3、將作法1的大...
1、雞大腿4只，雞蛋1只，澱粉20克，精鹽3克，麵包屑50克，胡椒粉2克，熟豬油500克。2、在雞腿肉上直劃一刀，除去腿骨使腿肉分開，平攤在案板上，去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。3、用胡椒粉、精鹽拌和一下兩面再拍上澱粉。雞蛋磕在碗裡，用...
1、做法一：準備食材：雞胸肉200克、雞蛋1個、玉米澱粉30克、麵包糠10克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。做法：先將雞胸肉片成片，並用刀背輕輕兩面拍鬆。切好的雞排加料酒和鹽醃30分鐘。雞蛋磕入碗中打散，澱粉倒入碗中，把雞排兩面拍上...
1、所需原料包括100克雞胸肉、麵包屑、鹽和胡椒、麵粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生薑、洋蔥、蠔油和雞蛋。2、將洗淨的雞胸肉切成薄片，將刀背面的擊打面積擴大到原來的1.5倍，並在攪拌機中加入少量水製成汁。3、...
1、主料：雞胸肉一塊。2、輔料：雞蛋一枚、料酒少許、澱粉適量、麵包糠適量、蔥一段、姜一片、蜂蜜一小勺、醬油少許、鹽少許、蠔油一大勺。3、雞胸肉片成大片，用刀背斷筋，用叉子戳出洞洞，方便入味。4、蔥姜總刀拍一下，放入雞...
1、4號快來扶我、3號快來扶我、2號快來扶我、1號等你們扶2、我有煙霧彈、我有手榴彈、我有燃燒瓶、我有震盲彈3、我在c城送快遞、我在c城收快遞、我在c城裝快遞、我在c城運快遞4、狂奔5000米舔包、開車5000米舔包、開...
1、食材：雞脯肉一個、料酒適量、咖哩粉20g、糖10g、黑糊椒10g、鹽適量3g、味精適量、蒜蓉適量、澱粉適量、花生油適量、檸檬汁適量。2、雞胸肉一般比較厚,所以將胸肉用橫刀一塊片成兩塊，用刀背捶拍鬆軟。3、加上適量咖...
1、所需食材有雞脯肉100g、麵包糠、椒鹽、麵粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一頭、姜兩片、蔥一段、蠔油、雞蛋。2、將清洗的雞脯肉切成薄片，並將刀背敲打面積擴大到原來的1.5倍，將蔥薑蒜加入少量水放入攪拌機打成...
1、炸東西熟沒熟一般看顏色，變色透明狀，微黃，看不到顏色就看食物表面沒有氣泡後炸30秒。2、用料：雞胸肉、玉米澱粉適量、麵包糠適量、食用色拉油適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、椒鹽粉適量、孜然粉適量、蔥薑蒜粉適量3、雞...
1、雞排大概要烤15至20分鐘。2、雞排的肉質鮮嫩，不宜時間過長。在烤之前需要將烤箱預熱10分鐘，然後將雞排放入烤箱之中，調製上下火190度，時間掌控在15分鐘至20分鐘之間就可以，這樣烤出來的雞排，酥脆可口，還有著雞肉的鮮美。3...
1、滄桑容顏、憔悴的心、受創的殤、完美的夢2、噬月、鬼幽、吻火、弒魂3、涼海i、涼夢i、涼憶i、涼嶼i4、醉戀紅塵、醉落紅塵、醉夢紅塵、醉念紅塵5、溫暖孒夏日、釋懷孒秋色、回憶孒春美、忘卻孒冬雪6、走，看星星去、...
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