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以下是一套wset二級模擬題及其答案:1.什麼是葡萄酒的香氣?答:葡萄酒的香氣是由葡萄品種、發酵和儲存過程中的化學化合物產生的。2.什麼是葡萄酒的釀造方法?答:葡萄酒的釀造方法包括選取、採摘、壓榨、發酵、儲存和瓶裝。3....
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