關於豬瓜的時尚百科

豬瓜湯怎麼做好吃 豬瓜湯的烹飪方法
可以做豬蹄絲瓜湯,具體做法如下:1、原料:豬前蹄1只,絲瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,鹽少許。調料:紅棗30克,黃芪、枸杞子各12克,當歸5克2、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊。3、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起...
木瓜豬腳湯如何做 木瓜豬腳湯的做法
1、紅棗洗淨備用。2、木瓜去皮和籽,洗淨切大塊。3、鍋裡放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水後洗乾淨備用。4、砂鍋內放水,將豬蹄和紅棗、薑片、小蔥一起放進去。5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去。6、再開小火慢...
南瓜豬蹄卷如何做 南瓜豬蹄卷的做法
1、南瓜蒸熟打成茸。2、將南瓜榮和麵粉混合。3、加入酵母和適量清水揉成麵糰。4、蓋上溼籠布蓋蓋房子溫暖處自然醒發。5、醒發好的麵糰。6、將醒發好的麵糰排氣揉上勁。7、將揉好的麵糰下劑子。8、將劑子擀成圓餅。9...
豬肉片黃瓜的做法 豬肉片黃瓜怎麼做
1、食材:五花豬肉150克,黃瓜250克,芝麻油75克,水發木耳5克,雞湯50毫升,辣椒醬10克,精鹽2克,醬油25克,大蔥25克,生薑15克,大蒜15克,澱粉100克。2、將豬肉洗淨,去筋膜,切成2釐米寬的薄片,加1克鹽、10克醬油,50克澱粉,攪拌均勻。3、再將黃...
黃瓜炒豬肝的做法 黃瓜炒豬肝怎麼做
1、主料:黃瓜200克。輔料:豬肝100克胡蘿蔔75克。調料:料酒10克,醬油5克,鹽4克,味精2克,白砂糖3克,大蔥10克,大蒜10克,姜10克,澱粉(豌豆)15克,大豆油70克。2、將黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨,均切成象眼片。3、將豬肝洗淨,切成薄片,用精鹽1克...
如何做豬肉冬瓜湯 做豬肉冬瓜湯方法
1、冬瓜去皮去籽切片。2、豬肉末備好。3、蔥切蔥花、姜去皮切絲。4、起鍋熱油,加入肉末炒至變色。5、加入蔥姜炒出香味。6、加入冬瓜、料酒翻炒幾下。7、倒入適量清水,煮開後轉小火將冬瓜煮軟。8、最後加鹽和胡椒粉調味...
豬肝黃瓜如何做 豬肝黃瓜的烹飪方法
1、可以做黃瓜炒豬肝。2、食材:黃瓜200克、豬肝100克、料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、白砂糖3克、大蔥10克、大蒜10克、姜10克、澱粉(豌豆)15克、大豆油70克。3、將黃瓜洗淨,切片。4、將豬肝洗淨,切成薄片,用精鹽1...
冬瓜和豬血怎麼做 冬瓜豬血的做法
1、首先豬血切成厚片;然後燒一鍋開水,關火,加入一勺鹽;立馬將豬血放進去,浸泡一會,這樣可以去腥和去味,最後撈出控水。2、木耳提前泡發,洗淨。冬瓜去皮,切成同樣厚度的片。韭菜切段,牛肉切成末,蒜姜泡椒切成末。3、牛肉末下鍋翻...
豬蹄瓜湯怎麼做 豬蹄瓜湯的方法
1、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊;2、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起用水衝淨,黃芪、當歸放入過濾袋中;3、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲...
黃瓜豬頭肉怎麼拌好吃 黃瓜拌豬頭肉
1、食材:豬頭肉250克,黃瓜2根,大蒜10克,鹽3克,雞精2克,米醋8克,蠔油3克,生抽2克,香菜適量。2、黃瓜拌豬頭肉的做法步驟:豬頭肉是滷製好的,切成大小適中的塊,不能太厚。3、黃瓜清洗乾淨,去根,豎著切成兩半,再用刀拍幾下,然後斜著切成大...
豬肉冬瓜怎麼炒好吃 豬肉冬瓜的做法
1、用料:裡脊肉4兩,冬瓜1斤半。醃料:家樂雞粉1茶匙(5g),澱粉專1茶匙(5ml)。調料:生抽1茶匙(5ml),薑末屬5g,蔥末5g,蒜末5g,油2茶匙(10ml)。2、裡脊肉洗淨,切成3毫米左右的片,將家樂雞粉、料酒調入肉片中抓勻,醃製10分鐘,能令肉片鎖住更多水...
燜南瓜豬裡脊 怎麼做燜南瓜豬裡脊
1、材料:豬裡脊800g,橄欖油1湯匙(15ml),酸奶油300ml,洋蔥1個(切絲),南瓜800g(去皮,去籽,切條),葡萄乾50g,大藏芥末20g,百里香30g(切碎),麵粉1湯匙(15g),鹽8g,白胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、將大藏芥末、百里香碎、鹽和白胡椒粉放入碗中混合均勻製成...
苦瓜豬蹄爪怎麼做 苦瓜豬蹄爪做法
1、將豬腳清洗乾淨,有毛的地方刮除。再把鍋內盛點水煮開,放入豬腳焯一下。目的是去腥。2、焯好後把豬腳撈出洗淨待用。3、將苦瓜切成為小粒,切好後用適量的鹽淹一下。4、高壓鍋開電,放入食用油15ML左右,接著放入豬腳,蓋上蓋...
木瓜豬手湯怎麼做 木瓜豬手湯做法
1、紅棗洗淨備用。2、木瓜去皮和籽,洗淨切大塊。3、鍋裡放水加少許料酒(可以去除異味),放豬手焯水後洗乾淨備用。4、砂鍋內放水,將豬手和紅棗、薑片、小蔥一起放進去。5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去。6、再開小火慢...
豬肉冬瓜盅的做法 怎樣做豬肉冬瓜盅
1、食材:豬肉250g、冬瓜450g、食鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥適量、姜適量、香油適量、調和油適量、雞蛋適量、黑木耳適量、香菜適量。2、豬肉餡里加油、鹽、味精、醬油等調味品攪拌。3、攪拌到這個程度加蔥薑末、...
如何做苦瓜豬肉 苦瓜豬肉的做法
1、主料:苦瓜250克,豬瘦肉100克。調料:鹽。2、苦瓜洗淨,去瓤,切塊狀;豬瘦肉洗淨,切片。3、鍋中加入適量水,放入苦瓜與豬肉片,先用大火煮沸,再用小火煮至熟爛,最後加適量鹽調味。美味的苦瓜豬肉湯就完成了。...
木瓜豬蹄湯做法 木瓜豬蹄湯做法介紹
1、原料:木瓜半個、豬蹄一個、紅棗6個、薑片、小蔥一棵(挽成結)、鹽。2、紅棗洗淨備用。3、木瓜去皮和籽,洗淨切大塊。4、鍋裡放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水後洗乾淨備用。5、砂鍋內放水,將豬蹄和紅棗、薑片、小蔥...
冬瓜燉豬蹄怎麼做 冬瓜燉豬蹄的做法
1、食材:豬蹄1個、冬瓜200g、料酒適量、生抽2小勺、食鹽適量、香蔥適量、生薑適量、蒜適量。2、香蔥、生薑、蒜分別洗乾淨後,切斷,備用。3、冬瓜去皮去籽後,清洗乾淨,切成塊狀,備用。4、豬蹄沖洗乾淨後,放入盛有清水的鍋內,鍋...
黃瓜豬耳怎麼做 黃瓜炒豬耳的做法
1、主料:滷豬耳朵1只,黃瓜1根,剁椒1勺,蒜末適量。2、首先把買回來的滷熟豬耳朵切成絲,黃瓜切成條放在盤子裡備用。3、接著開火鍋燒熱之後加入適量油,油熱了之後把蒜末倒進去煸香,香味出來之後吧豬耳朵倒進去翻炒。4、豬耳朵...
黃瓜豬肝家常做法 黃瓜炒豬肝怎麼做
1、食材黃瓜適量,豬肝適量,姜適量,蒜適量,食用鹽適量,食用油適量,蠔油適量,雞粉適量,白醋適量,生粉適量,澱粉適量2、把豬肝切好,放入清水內,撒上鹽,生抽,蠔油,白醋,澱粉,姜,抓勻醃製半小時。3、黃瓜洗乾淨,切好,姜蒜切好,備用。4、起鍋加油...
冬瓜豬蹄湯的做法 冬瓜豬蹄湯怎麼做
1、材料:冬瓜400克,豬蹄200克,生薑1塊,香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。2、做法:豬蹄洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分,生薑洗淨拍鬆,冬瓜切厚片,砂鍋中放入清水,加入豬蹄、生薑,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,待豬蹄熟透後...
豬肉燉冬瓜方法 豬肉燉冬瓜的做法
1、冬瓜切成塊。2、豬肉切碎,蔥薑蒜切碎。3、鍋內倒入油,油熱後倒入豬肉翻炒。4、炒到豬肉變成白色後,加入蔥姜,幹辣椒翻炒,然後加入鹽,胡椒粉,醬油,味極鮮(也可不放)翻炒後加水,然後倒入冬瓜,大火燉十分鐘,轉小火燉五分鐘。5、然...
苦瓜炒豬肝的做法 苦瓜炒豬肝怎麼做
1、材料:苦瓜125克、豬肝250克、大蒜1瓣、黃酒1匙、醬油、麻油、精鹽、味精適量。2、先將苦瓜洗淨、去籽、放入鹽漬5分鐘,以去苦味、切塊。將豬肝洗淨,切成薄片、加酒、鹽漬10分鐘,後用開水焯一下瀝乾。3、將炒鍋置於火上...
如何做冬瓜豬蹄湯 怎麼做冬瓜豬蹄湯
1、材料:冬瓜400克,豬蹄200克,生薑1塊,香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。2、豬蹄洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分。3、生薑洗淨拍鬆。4、冬瓜切厚片。5、砂鍋中放入清水,加入豬蹄、生薑,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,...
豬腦冬瓜盅 豬腦冬瓜盅怎麼做
1、主要食材:帶皮冬瓜一隻、豬腦一對、瘦豬肉100克、老鴨肉100克、蝦仁75克、鴨腎75克、火腿粒20克、鮮冬菇100克,姜60克、精鹽10克、味精8克、紹酒10克、雞湯1500克。2、做法:先將冬瓜取其25公分高瓜盅,去其瓜瓤,放入沸水...
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